Смачні рецепти домашніх страв

Більшість рецептів кремів для кондитерських виробів містять вершки. Але смачний і стійки крем для оформлення тортів, тістечок і капкейков можна приготувати і без вершків, на основі йогурту. Для приготування крему знадобиться: йогурт – 350 гр; яйце – 2 шт; вершкове масло – 160 гр; крохмаль – 30 гр; згущене молоко – 150 гр; цукор – […]

Це мій улюблений рецепт тіста для піци. Готується тісто дуже швидко, просто, але найголовніше це те, що після випічки тісто виходить дуже тоненьке і не має сухих країв. Так само з цього тіста можна приготувати дуже смачні сосиски або котлети в тісті. Можна приготувати тісто про запас, загорнувши його в целофановий пакет і зберігати в […]

Це один з моїх улюблених рецептів: рулька виходить дуже м’якою, соковитою, ароматною. Ніхто і не скаже, що я готую її з самого дешевого м’яса. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: свинна рулька, 2 шт; гірчиця, 4 ст.л; мед, 2 ст.л; сіль, зіра, кмин. Процес приготування М’ясо добре промиваємо холодною водою, просушуємо рушниками. Якщо є […]

Апетитна м’ясна закуска з начинкою з сиру може бути відмінною стравою на вечерю, на святковий стіл або на пікнік. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: фарш яловичий, 500 г; яйце, 1 шт; сіль, перець чилі, чорний; сухарі панірувальні, 2 ст.л; яйця, 2 шт; сир, 150 г; зелена цибуля пучок, кріп; білий батон, 6 скибочок. […]

Торт-суфле – це мінімум витрат і максимум смаку. Його можна зробити з будь-якими ягодами або фруктами. Замість вершків можна використовувати сметану 25-30%. Сир обов’язково перетерти через сито або подрібнити блендером. Інгредієнти: бісквіт: яйце – 1 шт. цукор – 100 г сметана – 100 мл олія – 2 ст.л. борошно – 80 г какао – 4 ч.л. розпушувач […]

Цей божественний десерт з сиру можна готувати кожен день – не набридає і подобається абсолютно всім! Дуже ніжний сирний десерт, але не запіканка, який обов’язково потрібно спробувати приготувати! Інгредієнти для сирного десерту: 500 г сиру; 80 г розтопленого вершкового масла; 130 г сметани; 4 яйця; 80 г цукру (якщо любите солодше, то 100-120 г); 10-20 […]

Коли мало часу, я завжди роблю цей тортик. Сім’я в захваті. Складові: Для тіста: ● Кефір або кисле молоко -300 г ● Цукор – 1 стакан ● Яйця – 2 шт. ● Рослинна олія – 2 ст. л. ● Какао – 2-3 ст. л. ● Сода – 1 ч.л. ● Борошно – 2 склянки Для […]

Інгредієнти: лаваш тонкий, 1 шт.; сир, 150 г; цукор, 3 ст.л.; яйце, 1 шт.; олія Процес приготування: Змішуємо сир з цукром і яйцем, вимішуємо до однорідності. (Собі) до смаку можна ще додати ванілін. Розкладаємо лаваш на столі, змащуємо всю поверхню начинкою. Скручуємо в рулет. Ріжемо порційними шматочками. Обсмажуємо на олії під кришкою з двох сторін […]

Зберігайте рецепт! Дуже подобається мені цей рецепт! Ідеальне доповнення до шашлику на пікніку або просто на вечерю до запеченої картоплі. Обов’язково спробуйте. Складові: огірки 1 кг часник 2 зубчики кріп 1 пучок сіль 1 ст.л . цукор 1 ч.л. Докладний рецепт приготування дивіться у відео нижче.  Смачного! Джерело

Варто тільки один раз спробувати овочі на грилі, як потім від них складно відмовитися. Така їжа неймовірно смачна і ароматна. Овочі на грилі — чудовий гарнір для м’яса. На грилі можна смажити кабачки, баклажани, картоплю, моркву, огірки і помідори. А гриби — це неймовірно смачно. Якщо просто запекти овочі на мангалі, то вони швидко втратять вологу […]