Смачні рецепти домашніх страв

Простий рецепт домашнього хліба без замісу і проблем. На приготування не потрібно багато часу а в результаті отримуєте приголомшливий домашній хліб. Хрустка скоринка і пористий м’якуш — що може бути смачніше. Інгредієнти дріжджі (не сухі) — 10 гр; цукор — 1 ч.л.; сіль — 1 ч.л; вода (кімнатної температури) — 250 мл; борошно — 300 […]

Страва проста і бюджетна. Готується така картопля не складно, але від вас зажадає трохи вільного часу. Краще готувати таку картоплю у вихідний день, коли є трохи вільного часу, і подавати до сімейного застілляє. Необхідні продукти: 200 грамів пшеничного борошна 500 грамів картоплі 200 мілілітрів молока 20 грамів вершкового масла 2 курячих яйця сіль рослинна олія […]

Німецька кухня багата на різноманітні, дуже смачні і прості страви. Ось і цей рецепт допоможе зробити дуже просту, але оригінальну і ситну страву. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода, 150 мл; борошно, 370 г; олія соняшникова, 2 ст.л; яйце, 1 шт; сіль. Для приготування начинки необхідно: фарш будь-який, 300 г; цибуля і морква […]

Завжди роблю вареники і пельмені тільки з нього! Інгредієнти: борошно – 4 ст. (можна і менше) мінеральна газована вода – 1 ст. яйце – 1 шт. цукор – 0, 5 ч.л. сіль – 0, 5 ч.л. олія рослинна – 4 ст.л. Рецепт приготування: Змішуємо в мисці всі компоненти, крім борошна. Потім поступово підсипаємо борошно, тому що […]

Ці поради обов’язково стануть в пригоді! Якщо ви вчасно не зняли з бульйону піну і вона опустилася на дно, влийте в каструлю склянку води. Піна підніметься, і її можна буде видалити. У курячий бульйон НЕ кладіть ніяких приправ, тільки цибулину і моркву. Інакше він втратить смак. Ніколи не залишайте в супі лавровий лист. Він хороший при варінні, а […]

Свинина тушкована по-польськи виходить дуже м’якою, соковитою і смачною. Для приготування цієї страви краще купити свинячу вирізку, ріпчасту цибулю можна додавати або ж виключити її з переліку інгредієнтів. Обсмажувати м’ясо слід на олії соняшниковій, але можна використовувати і свинячий смалець або попередньо посмажити сало, а потім вже приступати до смаження м’яса. Тушкувати м’ясо слід 30-45 […]

Таких смачних капустяних пиріжків ви ще точно не куштували! Неймовірна начинка з картоплі, курячої грудки та сиру загорнута в хрумке листя капусти – справжня смакота. Спробуйте приготувати і ця страва стане вашою улюбленою. ІНГРЕДІЄНТИ Капуста білокачанна 1 шт. Картопля 300 г Куряча грудка (копчена) 300 г Сир голландський 50 г Яйце куряче 2 шт. Борошно пшеничне […]

Цей ситний салат з буженини є моїм найулюбленішим. Вперше я його спробувала на святкуванні день народження найкращої подруги в ресторані. Смак та аромат салату мене вразив одразу і я намагалася зрозуміти, які інгредієнти туди входять. Потім спитала в офіціанта для того, щоб переконатися у своїй правоті. Тепер готую цей салат на будь-яке свято – чудова […]

Простий рецепт м’яких і пишних булочок, які можна робити з будь-якою начинкою. У моєму варіанті – це сир з абрикосовим джемом, виходить ідеальне поєднання. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: молоко тепле, 250 мл; цукор, 100 г; дріжджі сухі, 11 г; яйця, 2 шт; сіль, 1 ч.л; масло вершкове, 80 г; борошно, 600 г. […]

Інгредієнти: кефір, манна крупа, цукор і борошно – по 1 склянці (200 г); крохмаль, 1 ст.л.; ягоди будь-які; розпушувач, 10 г; олія, 100 мл. Процес приготування: Ягоди ви можете взяти будь-які, в нашому випадку – це смородина. Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем. Кефір кімнатної температури змішуємо з манною крупою і цукром, ваніліном до смаку, […]