Смачні рецепти домашніх страв

Інгредієнти: 250-300 г борошна 250 г кефіру 150 мл молока 1 яйце 1 чайна ложка лимонної цедри 70 г цукру (5 ст. л.) 10 г розпушувача (1 ст. л.) Процес приготування: Яйце змішуємо з цукром, збиваємо вінчиком. Додаємо йогурт або кефір, вливаємо молоко, перемішуємо. Додаємо цедру лимона, всипаємо просіяне борошно та розпушувач, перемішуємо до однорідності. […]

Хочете солоденького? Так приготуйте тортик зі сметанним кремом, адже це дуже швидко і смачно! Для тіста візьміть такі продукти: Один стакан цукру; Один стакан кефіру; Пів ч. л. соди гашеної оцтом; Три курячих яйця; Одна ч. л. какао; Дві склянки борошна. Для крему візьміть такі продукти: півлітра сметани; 100 г цукру. Приступаємо до процесу приготування […]

Інгредієнти: кефір, 300 мл; борошно, 400 – 450 г; цукор, 1 ч.л.; сіль, 0.5 ч.л.; сода, 0.5 ч.л.; яйця, 5 шт.; цибуля зелена, пучок; сіль і перець. Процес приготування: Всі продукти для тіста повинна бути кімнатної температури. Змішуємо кефір з содою і залишаємо на 7 – 10 хвилин. Відварюємо яйця і дрібно рубаємо зелену цибулю, […]

В арсеналі кожної господині, мабуть, знайдеться не один рецепт приготування такої страви, як фарширований перець. Але, напевно, існує найулюбленіший рецепт, перевірений роками, який хочеться готувати завжди і скільки його не готуй, він не набридає ніколи! У моїй родині таким рецептом є фарширований перець, запечений в духовці. Досвідченим господаркам, думаю, цей рецепт швидше за все знайомий, […]

Рецепт цього торта я знайшла в своїй старій кулінарній книзі. Вирішила приготувати його і результат перевершив мої очікування. Шоколадний бісквіт з прошарком смачного і незвичайного крему-суфле з манки, вкритий шоколадною глазур’ю. Готується такий тортик дуже легко – справиться зможе кожен! Інгредієнти для крему: Молоко – 750 мл. Крупа манна – 4 ст.л. Масло вершкове 82,5% […]

Якщо у вас є вільні 20 хвилин, то швидше за відправляйтеся на кухню! А в наявності інгредієнтів для приготування пирога-деруни можна не сумніватися – всі необхідні продукти, як правило, є в кожному будинку. Необхідні продукти: Картопля – 3 бульби середнього розміру Курячі яйця – 2 шт Сир (у мене “Гауда”) – 100 г Борошно – […]

Макарони давно готують не тільки у воді в каструлі. Є маса смачних страв, зроблених на сковорідці. З цим рецептом у вас вийдуть ніжні, ароматні макарони. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: макарони, 200 г; сирок плавлений, 1 шт; молоко, 500 мл; орегано, сіль, перець, ароматні трави, часник, зелень. Процес приготування Розігріваємо трохи олії і […]

Суп з фрикадельками – це справжня класика домашньої кухні, на приготування якого йде мінімум інгредієнтів і часу. Ця страва зручна тим, що вона готується дуже швидко, особливо, якщо використовувати готовий фарш. Смачний і простий суп з фрикадельками зможе приготувати навіть дитина. Наш рецепт супу з фрикадельками підійде і тим, хто піклується про правильне харчування і […]

Якщо ви хочете втратити зайві кілограми, спробуйте гречано-кефірну дієту. Як гречка, так і кефір — чудові та корисні продукти. Але ефективність їхнього поєднання вражає! Саме така страва очищає організм від токсинів та шлаків, знижує рівень цукру та нормалізує метаболізм. Чому гречана? Гречка містить білки та є відмінним джерелом вітамінів і заліза. Також це хороший засіб […]

Найпростіша, але дуже смачна і ароматна, пікантна страва на основі кабачків. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: кабачки, 2 шт; курячий фарш або інший на ваш смак, 400 г; цибуля, 1 шт; часник, 4 зубчики; сметана, 2 ст.л; сир, 100 г; сіль, перець, спеції, трави. Процес приготування Овочі промиваємо і просушуємо, ріжемо на тонкі […]