Смачні рецепти домашніх страв

Торт «Вишня в снігу» сподобається любителям пісочно-ягідних коржів, просочених ніжним сметанним кремом. Продукти: сметана – 200 гр + 600 гр (на тісто і крем) масло вершкове – 200 гр борошно – 3 склянки вишня – 600 гр цукрова пудра (в крем) – 150 гр ванілін – за смаком сода – 1 ч. ложка цукор (в […]

Пропонуємо одні з найсмачніших рецептів компотів, які вам скоро знадобляться, тому що літо не за горами. Полуничний мохіто полуниця, 500 г; цукор, 300 г; лимон, 20 г; вода, 3 л; м’ята свіжа, 10 г. Ягоди готуємо, банки також ретельно миємо, м’яту гілочки промиваємо і просушуємо на рушнику. Лимон ріжемо тонкими часточками. Все складаємо в банку, […]

Дуже смачний рецепт домашньої консервації. Помідори за цим рецептом виходять просто дивовижними. А ніжний, соковитий капустяний салатик додасть різноманіття смаків. Спробуйте обов’язково. Продукти Помідори – 7-8 кг. Капуста – 1,2 кг. Морква – 2 шт. Перець солодкий – 3 шт. Часник – 1 головка маленька На 3 л. банку для маринаду Цукор – 100 гр. […]

Інгредієнти: Желатин швидкорозчинний – 20 г Молоко – 300 мл (100 + 200 мл) Жовтки (яєчні) – 3 шт. (58 -60 г) Цукор – 70 г Ванільний цукор – 1 пакетик (10 г) Сметана – 350 г СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Візьміть швидкорозчинний желатин і залийте молоком. До жовтків додайте цукор і молоко, все розмішайте і поставте […]

Найшвидший рецепт приготування глазурі для великоднього кошика. Швидка глазур, приготовлена за цим рецептом виходить дуже красивою глянцевої текстури. До того ж на ній прекрасно тримається будь-яка кондитерська посипка. А після висихання – не липне і не кришиться при нарізці. Інгредієнти: Сухе молоко — 4 ст. л. Згущене молоко – 6-8 ст. л. Сік лимона — 2 […]

Люблю салати з картоплею фрі – це моя слабкість, а салат мурашник люблю особливо, готується він не складно з простих продуктів, а в підсумку виходить незрівнянно смачним і оригінальним на вигляд. На святковому столі ніколи не залишається без уваги. Необхідні продукти: Варена курка – 200 гр. Свіжий огірок – 2 шт. (250гр) Помідор свіжий – […]

Сьогодні хочу поділиться рецептом швидкого листкового тіста без тривалого процесу розкатування, процес настільки простий, потрібно лише все змішати і листкове тісто готове. Необхідні продукти: Борошно – 650 гр. Вершкове масло – 360 гр (або маргарин) Холодна вода – 220 мл. Сіль – 1 ч.л. Оцет 9% – 1 ч.л. Як приготувати листкове тісто Відміряємо борошно, […]

На картопляному відварі можна зробити масу смачних виробів: пироги і пиріжки, млинці. Тісто з таким інгредієнтом виходить м’яким і пишним, довгий час залишається свіжим. Можна зробити і хліб. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: картопляний відвар теплий, 300 г; пюре картопляне, 100 г; борошно, 500 г; дріжджі сухі, 2 ч.л; сіль, 1 ч.л; олія […]

Інгредієнти: цибуля – 2 шт. морква – 2 шт. квасоля – 400 г гриби (мариновані) – 200 г Зелень (мікс салату) – 150 г олія для смаження + 1 ч.л. для заправки Часник – 1 зуб. Гірчиця – 2 г Сіль – за смаком сік лимона – 2 ч.л. За бажанням, додати сухарі. Рецепт приготування: […]

1. М’ясний РУЛЕТ Інгредієнти: фарш – 1.5 кг цибуля – 2 шт. яйця – 3 шт. сіль – 1 ч.л. перець, приправи манка – 3-4 ст.л. сало – 500 г часник – 5 зубків приправа до сала сіль, перець рукав для запікання 2. М’ЯСНЕ “АСОРТІ” Нам потрібно: свинина – 1.5 кг (Ошийок) яловичина 700 г […]