Смачні рецепти домашніх страв

Інгредієнти: картопля – 400 г борошно – 300 г печериці – 300 г цибуля – 1 шт. олія – 70 мл томатна паста – 2 ст.л. сіль – 1 ч.л. цукор – 1 ст.л. прованські трави (сухі) – 1 ч.л. кип’ячена вода – 200 мл кріп – пучок Рецепт приготування: Картоплю чистимо, ріжемо шматочками і […]

Ніжний і просто приголомшливо смачний Швейцарський, можна сказати ледачий торт без розкачування коржів, без особливих зусиль, але результат просто перевищує всі очікування. Складові: Для бісквіта Яйця – 6 шт. Цукор – 200 гр. Ванільний цукор – 10 гр. Борошно – 200 гр. Розпушувач для тіста – 1 ч.л. Для білого крему Крем-сир – 600 гр. […]

Паски великодні: кращі рецепти При випічці пасок необхідно пам’ятати наступні поради для приготування: Тісто для паски не повинно бути рідким (паски розпливуться і будуть плоскими) і не повинно бути густим (паски будуть дуже важкими і швидко зачерствіють). Тісто має бути такої щільності, щоб його можна було розрізати ножем, і воно до ножа не прилипало, а […]

Торт просто тане у роті! Інгредієнти: Тісто: 140 грам борошна вищого сорту; 1 банку цільного згущеного молока; 100 грам вершкового масла; чайна ложки соди; 2 яйця; пів лимона; какао. Крем: 400 грам сметани; 200 грам цукру. Покроковий рецепт: Розтопити на повільному вогні вершкове масло і перелити в миску. Додати згущене молоко, яйця, гашену лимонним соком […]

Пам’ятаю, мама привезла з дачі цілий мішок кабачків. Що ми тільки не робили! Закатали в банки, накрутили ікри, смажили, тушкували і навіть спекли справжній торт! І ніхто не скаржився на одноманітність. У розпал весняно-літнього сезону цей овоч буквально рятує всі святкові вечері. Вигідно, доступно і дуже смачно, що тут ще сказати? Рулети з кабачків Впевнена, […]

Інгредієнти: 3 середні картоплини 2 яйця 1 ст.л. петрушки 1 ч.л. солі 1/4 ч. ложки чорного перцю сир (за бажанням) Рецепт приготування: Змішуємо яйця, подрібнену петрушку, сіль та перець. На грубій тертці натерти картоплю. Віджати від зайвої рідини. На сковороді розігріти олію, викласти половину картоплі, вилити яєчну суміш, накрити кришкою і готувати 7 хвилин. Викладаємо […]

Останніми роками дуже багато хто відмовляється від цукру. Для кави та приготування їжі часто використовуються альтернативні підсолоджувачі. Чим і як можна замінити цукор – розповіла коуч з інтервального голодування і кето-харчування Ольга Мюнц. Цукрозамінники – які краще вибрати? Стевію, ерітрол, монкфрут. Ці кето-підсолоджувачі натуральні, містять 0 або мізер калорій і вуглеводів, не провокують скачки цукру […]

Знаменитий пиріг з 1 яйцем, який вже підкорив інтернет. За 5 хвилин змішуємо тісто і відправляємо на плиту. І духовку розігрівати не потрібно. Необхідні продукти: Яйце – 1 шт. Яблука – 1-2 шт. Молоко – 150 мл Соняшникова олія – 60 мл Сіль – дрібка Ванільний цукор – 2 ч. л. Борошно – 200 г […]

Смачні, соковиті і ніжні котлетки з риби можна приготувати і без подрібнювальних приладів. Це дуже просто! Необхідні продукти: 1 свіжа тушка скумбрії яйце ріпчаста цибуля (маленька цибулина) 1 ст. л. крохмалю 0,5 ч. л. солі приправи і спеції для риби панірувальні сухарі соняшникова олія Як приготувати ліниві котлети 1. Розбити яйце в миску, додати по […]

Сьогодні один з дуже простих і смачних рецептів. На приготування йде не більше 20 хвилин (якщо яйце заздалегідь зварити) і з’їдається приблизно за цей же час. Необхідні продукти: Крабові палички – 1 упаковка (10 штук) Огірок свіжий – 1 штука середнього розміру Яйце відварне – 2 штуки Сирки плавлені – 2 штуки Майонез або сметана […]