Смачні рецепти домашніх страв

Домашній хліб безумовно не йде ні в яке порівняння з магазинним. Але ось робити його зазвичай непросто, є свої тонкощі і з формуванням, і з самою випічкою. Тому краще буде приготувати так звану хлібну «ікру», яка на смак ще краще, а формується простіше і випікається всього за 18 хвилин. Інгредієнти: 200 г борошна, 170 мілілітрів […]

Інгредієнти: 900 мл молока вершкове масло – 2 ст. л. 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю цукор волоські горіхи (за бажанням) Відео-рецепт приготування: Джерело

Тертий яблучний пиріг – улюблені ласощі з дитинства. Рецепт перевірений, тому навіть новачок впорається. Продукти: 4 середніх яблука; 3 яйця; 1 склянка цукру; 3 склянки борошна; 200 г вершкового масла; 1/2 ч. л.  розпушувача; дрібка солі; цукрова пудра. Як готувати: Просіваємо борошно на робочу поверхню. Робимо в центрі поглиблення і кладемо шматочки м’якого вершкового масла. […]

Якщо вам подобаються голубці, але ви хотіли б внести якусь цікаву родзинку в традиційне блюдо, то цей рецепт точно для вас! Отже, для приготування знадобляться такі інгредієнти: Білокачанна капуста. Фарш (можна брати будь-який) – 400 г. Рис – 150 г. 1 цибулина. 1 морква. Сіль, чорний перець. Для топінгу: Твердий сир – 120 г. 3 […]

Дуже смачна і проста в приготуванні закуска з баклажанів і болгарського перцю. Інгредієнти: Баклажани – 1 кг Перець болгарський – 1 кг Кріп і петрушка – 1 невеликий пучок Часник – 1 головка Для маринаду: Вода – 200 г Сіль – 1 ч. л. Цукор – 2 ст. л. Оцет 9% – 2 ст. л. […]

Таку піцу в моїй родині і серед моїх друзів готують всі, вже не один десяток років! Виходить вона завжди без винятку і завжди її мало. А мої діти і зовсім відмовляються їсти піцу з будь-якої піцерії. Їм тільки домашню давай! Необхідні продукти: вода – 300 мл дріжджі сухі – 6 г цукор – 1 ст […]

Один з найбільш вдалих рецептів гарячих страв з м’яса і картоплі. Виходить красиво, апетитно, ситно, відмінно підходить для святкового столу, вечері в сімейному колі. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: картопля, 700 г; фарш, 350 г; вершкове масло, 60 г; молоко, 60 г; сир, 200 г; зелень свіжа; яйця, 2 шт; цибуля, 1 шт; […]

Просто ідеальний десерт! Інгредієнти: згущене молоко – 1 банка какао – 4 ст.л. вершкове масло – 30 приготування: У сотейник виливаємо згущене молоко, додаємо какао, перемішуємо і відразу ставимо на плиту. Доводимо суміш до кипіння, постійно помішуючи. Потім додаємо масло, варимо на слабкому вогні до загусання, постійно помішуючи. Перекладаємо суміш у форму, застелену харчовою плівкою. Накриваємо […]

Даний рецепт я знайшла в журналі близько п’яти років тому. Салат під інтригуючою назвою “Калокері” мені дуже сподобався і сьогодні я покажу вам покроковий процес його приготування. Такий салат на мій погляд ідеально поєднується зі стравами з риби. Та й до шашлику такий салатик теж можна сміливо приготувати. Необхідні продукти: Кабачок – 2 шт невеликих […]

Складаються вони з хрусткого пісочного тіста і кисло-солодкої вишневої начинки. Така випічка сподобається кожному члену вашої родини. Приготувати дуже легко, тому впорається будь хто. Подавати їх треба остиглими. Рекомендую всім спробувати. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся. Необхідні інгредієнти 400 гр борошна 200 г вершкового масла 2 чайні ложки розпушувача 200 гр сметани ванілін за смаком […]