Смачні рецепти домашніх страв

Ресторанна запіканка з натертого баклажана за смаком виходить майже як овочевий пиріг. Готувати її просто, тому рецепт можна сміливо повторювати хоч кожен день – виходить настільки смачно, що вона навряд чи набридне і сім’ї, і гостям. Нам знадобиться 1 великий баклажан, 1 солодкий червоний перець, 1 ріпчаста цибуля, 3 зубчики часнику, 1 яйце, півсклянки кефіру, […]

Інгредієнти: Борошно – 200 г Цукрова пудра – 90 г Вершкове масло – 170 г Крохмаль (будь-який) – 45 г Ванільний цукор – 1, 5 ч. л. Сіль – дрібка Процес приготування: До вершкового масла КІМНАТНОЇ температури додайте цукрову пудру, ванільний цукор і дрібку солі (якщо масло несолоне). Розітріть. Додайте борошно і крохмаль. Замісіть тісто. […]

Форма (діаметром 25 см) Інгредієнти для тіста: Борошно – 400 г Какао-порошок – 80 г Сіль – дрібка Цукор-пісок – 150 г Розпушувач – 1 ч. л. Вершкове масло – 250 г Інгредієнти для начинки: Сир (помірно вологий, дрібнозернистий) – 500 г Сметана – 100 г Цукор-пісок – 200 г Ванільний цукор – 8 г […]

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування смачної кабачкової аджики. Інгредієнти: 5 кг кабачків; 200 грам часнику; 1 кг солодкого червоного перцю (бажано великого і соковитого); 500 грам гіркого перцю; 1 кг яблук; 1 кг моркви; 0,5 л рослинного масла; 5 столових ложок 6% оцту; 3 пучка зелені (петрушка – 2, кріп -1); 150-200 грам цукру; 100 […]

Пропонуємо вам рецепт приготування смачних котлет з кабачків. Для приготування знадобиться: кабачки – 7 шт. невеликих; черствий хліб – 3 великих скибки; часник – 6 зубчиків; яйця – 2 шт; сіль – 1 ч.л. з гіркою; паприка – 1 ч.л; червоний мелений перець – за смаком; рослинне масло для смаження. Спосіб приготування 1. Кабачки натріть на крупній […]

Кабачки зараз в самому розпалі. Коштують “копійки”, молоденькі, красиві і якщо знати, як їх приготувати, то дуже смачні! Хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачної кабачкової запіканки. Буде потрібно: 400 грам кабачка; 100 г сиру; 2 яйця; 100 грам сметани; 0,5 чайної ложки гашеної соди; 150 грам борошна; зелень; 0,5 чайної ложки солі; перець. Процес приготування […]

Ще один смачний рецепт приготування кабачка. Вам буде потрібно: кабачок – 1 шт; фарш – 300 г; помідори середнього розміру – 3-4 шт; ріпчасту цибулю – 1 шт; яйця курячі – 2 шт; сметана – 100 г; сир – 100 г; томатна паста – 2 ст. л; сіль, перець чорний мелений за смаком; масло рослинне. Процес […]

Риба, приготовлена за цим рецептом, дуже смачна, ароматна та ніжна. Спробуйте, вам сподобається! Продукти: 600 г риби; 1 упаковка лаваша; 2 яйця; 2-3 гілочки петрушки; 0,5 ч. л. гірчиці; 2-3 ст.л сметани; 3 ст. л олії; 2 помідори; 50 твердого сиру; 1 цибулина; 2 ст. л. яблучного оцту; сіль. Як готувати: Маринуємо цибулю. Нарізаємо кільцями, […]

Спочатку на прoбy пригoтувала 3 штyчκи – нe помітила, яκ з’їли. Наступного разу взяла 7 штyκ – все одно нe сталo! Тeпeрь гoтую зразy штyκ пo 10-12 – але і цього мало … Інгредієнти: Πeрeць бoлгарсьκий 7-8 шт. Часниκ 6-7 зyб. Πoмідoри 2-3 шт. Оцет яблучний або стoлoвий 9% – 1 ч.л. Зeлeнь Сіль Олія […]

Часникова паста – це дуже ароматний і гострий додаток до різних салатів, м’ясних страв, борщу і різних соусів. Для приготування 1 способом вам будуть потрібні такі інгредієнти: часник, 250 г; сіль, 1 ч.л; олія, 30 мл; лимонний сік, 1 ст.л. Приготування: Часник кладемо в чашу блендера і перебиваємо до однорідності. Додаємо сіль, сік лимона і […]