Смачні рецепти домашніх страв

Лінива лазанья – улюблений рецепт Складові: Тонкий лаваш – 1 лист мясной фарш – 300 г помідор цибуля – 1 головка молоко – 1/2 склянки борошно – 1 ст. ложка Сіль сир твердий Приготування: 1. Фарш злегка обсмажуємо хвилини 3-4, додаємо дрібно порізану цибулю і помідор, солимо, додаємо рубану свіжу зелень. 2. Для соусу: змішуємо […]

З приходимо сезону фруктів і ягід, починається сезон заготівель. Хочу поділитися відмінним рецептом варення, в якому всі ягідки будуть щільними і красивими, а джем ароматним, зі смаком свіжої ягоди. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: полуниця, 500 г; цукор, 500 г. Процес приготування варення Для варення потрібно вибирати невеликі, щільні ягідки, щоб вони відразу […]

У сезон полуниці просто гріх не приготувати вареники з цією ягодою. Пропонуємо зробити їх на ніжному і пухнастому сирному тісті. Виходять вони смачними, з приємною кислинкою і звичайно ж, з незрівнянним ароматом. Для розбавлення звичайного літнього меню саме те, що треба! Рекомендую всім спробувати. Необхідні продукти: Для тіста приблизно 300 гр борошна 100 гр домашнього […]

Інгредієнти: 500 г полуниці 1 столова ложка цукру сік 1/2 лимона Для торта: 4 маленьких або 3 великих яйця дрібка солі 70 г цукру 4 столові ложки соняшникової олії 1 столова ложка білого оцту ванілін 10 г розпушувача 125 г борошна Для крему: 500 мл молока 1 пакетик ванільного пудингу 1 столова ложка крохмалю 1 […]

Завдяки такому рецепту, огірки можна зберігати на тільки в підвалі, але і в коморі. Два цікавих і простих рецепта, роблять заготовку ароматною, хрусткою і смачною. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: огірки; листя смородини, хрону, вишні; кріп, парасольки; часник; перчик гострий; лавровий лист; перець горошком. Для приготування маринаду буде потрібно: вода, 1 л; сіль, […]

М’який і повітряний пиріг з ніжною сирною начинкою виходить незрівнянно. Це найідеальніший варіант для чаю та гостей. Готується все просто і швидко, можна в сир додають будь-які наповнювачі. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: яйця, 2 шт; цукор, 80 г; сметана, 200 г; олія соняшникова, 2 ст.л; борошно, 180 г; розпушувач, 10 г. Для […]

Котлети з кабачками в духовці виходить неймовірно ароматними і смачними. Ідеальна страва до сніданку. Необхідні продукти: Кабачки – 2 шт. Будь-який фарш – 800 г. Цибуля – 1 головка Часник – за смаком Сіль, перець і спеції – за смаком, додайте трохи зелені Як приготувати котлети з кабачками Кабачки і цибулю натріть на середній тертці […]

Сирна запіканка по сімейному рецепту – ніжна і рум’яна, справжній десерт для ласунів. Необхідні продукти: Молоко – 4 столові ложки Сир – 280 гр. Яйця – 1 шт. Манна крупа – 4 чайні ложки Вершкове масло – 4 чайні ложки Ізюм – 4 чайні ложки Дрібка солі За бажанням: Цукор Сметана – при подачі Покроковий […]

На початку літо було рекордно холодним, а тепер рекордно спекотним. Спочатку ми віддавали перевагу гарячим напоям, а тепер не можемо обійтися без холодних. Я ж вважаю, що найкращим освіжаючим напоєм для літа є квас. Але хочеться, не тільки пити його, але і насолоджуватися при цьому його смаком. Тому я пропоную приготувати його за цим рецептом, […]

Пишний і повітряний бісквітний торт з ароматним і ніжним вершково-полуничним кремом по праву займе гідне місце у вашому сімейному меню. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: яйця – 4 шт; борошно – 200 г; цукор – 150 г; розпушувач – 1 ч.л; ванілін, сіль. Для приготування начинки необхідно: вершки жирні – 500 мл; пудра […]