Смачні рецепти домашніх страв

М’ясна ковбаска – м’які, рубані шматочки в ніжному желе. Цю страву ви можете зробити в силіконовій формі для випічки кексів, а потім нарізати акуратні, красиві скибочки та викласти їх на тарілку. Інгредієнти Куряче філе 900 г Желатин 20 г Паприка 1 ч. л. Сіль 1 ч. л. Перець чорний мелений за смаком Часник за смаком […]

Дуже смачний рецепт, який вартий уваги! Інгредієнти для бісквіта: курячі яйця – 2 шт. склянка цукру сода – 0,5 ч. л борошно – 1,5 склянки какао – 3 ст. л сметана – 250 г згущене молоко – пів банки Для крему: вершкове масло – 100 г згущене молоко – друга половина банки какао – 1 ч. […]

Незважаючи на те, що це Голодна кутя, вечеряють люди в цей вечір досить ситно. Традиційна різдвяна страва готується тричі: у святий вечір – Багата кутя, перед Старим Новим роком – Щедра кутя і напередодні Водохреща – Голодна кутя. За традиціями. протягом усього дня віруючі люди нічого не їдять. А вже ввечері, коли на небі з’являється […]

Дуже просто, швидко і смачно! Інгредієнти: курячий фарш – 300 г; кефір – 1 склянка; борошно – 4 ст.л; яйце – 1 шт; цибуля – 1 шт; сіль, перець, спеції. Приготування Цибулю подрібнюємо блендером або натираємо на дрібній тертці. У фарш додаємо цибулю подрібнену в блендері, сіль, перець і спеції. За смаком додаємо подрібнену і […]

Пісні гречані котлети (гречаники) з картоплею та грибами – рецепт Інгредієнти: Гречана крупа – 1 склянка Гриби (печериці) – 200 г Картопля – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Морква – 1 шт. Борошно – 2 ст. ложки Часник – 2 зубчики Олія – для смаження Панірувальні сухарі Сіль, спеції – за смаком Приготування: […]

Для прикрашання кондитерських виробів використовують глазур. Пропонуємо приготувати її за кількома рецептами. Вона виходить смачною та підходить для всіх десертів. 1 варіант. Готується дуже швидко, а на смак виходить дуже смачною. Складові: Натуральний шоколад – 100 гр.; Коров’яче молоко – 100 мл.; Вершкове масло 30 гр. Як зробити: Розтопіть шоколад на водяній бані. Додайте молоко […]

Добрий день, друзі! Хочу вам розповісти про рецепт, який виручає мене вже багато років, і його можна назвати “коронним”. Навіть якщо я роблю рибу в коптильні, то рецепт не сильно відрізняється. Для приготування нам знадобиться риба, ціла – це дуже важливо. Я взяв веселкову форель, вагою приблизно на 1 кг. Цей рецепт – відмінний варіант […]

Такі рулети дуже легко і швидко готуються. Смак і аромат у страви приголомшливий. М’ясо виходить дуже соковитим, завдяки незвичайній начинці. Ваш чоловік буде радий таким рулетів! Продукти для приготування рулетів зі свинини: 500 г свинини; одна цибулина; пів склянки червоного вина; 150 г сиру; 1-2 груші; 300 г печериць; сіль і чорний перець на ваш […]

Салат з крабовими паличками. Три оригінальні рецепти Приготуйте салат з крабовими паличками, але трохи змініть інгредієнти. Такий новий салат стане до вподоби всім родичам та близьким. Скоріше занотовуйте рецепт. Рис, яйця та сир. Складові: ·        Курячі яйця – 4 шт.; ·        Рисова крупа – 100 грамів; ·        Крабові палички – 200 грамів; ·        Сир Російський […]

В заварних тістечках не так важливий рецепт, як саме технологія приготування тих тістечок. Поділюся з Вами рецетом і технологією, сподіваюся у всіх вийде! Тісто: 250 мл води 150 г борошна 120 г масла 4 великих яйця Щіпка солі Наливаємо воду в каструлю, кладемо сіль і масло, ставимо на вогонь має добре кипіти, всипаємо борошно, вимішуємо […]