Смачні рецепти домашніх страв

М’ясо в шубці з цибулі, помідора і сиру, маси спецій – м’ясо курки виходить смачним, соковитим і м’яким, дуже ароматним. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: куряче філе – 600 г; цибуля і помідор – по 1-2 шт; яйця відварені – 3 шт; перець, паприка, трави – по 1 ч.л; зелень за смаком; сир […]

Інгредієнти: Картопля – 800 г Морква – 150 г Цибуля – 50-100 г Часник – 2-4 зубчики Сіль – 1 ч.л. Чорний перець – за смаком Копчена паприка – 1 ч.л. Яйце – 1 шт. Кетчуп – 2 ст.л. Твердий сир – 70 г Рослинна олія для смаження Спосіб приготування: На великій тертці натерти сиру […]

Дуже схожі за смаком на піцу коржі, які ви зробите дуже просто і швидко з салямі, італійськими травами. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: яйце – 1 шт; кефір – 100 мл; борошно – 130 г; розпушувач – 1 ч.л; помідори – 100 г; салямі або інша копчена ковбаса – 100 г; сир – […]

Вас теж восени тягне на більш калорійні страви? За вікном дощ, похмуро, а на столі ароматний копчений бограч, французький цибулевий суп, крем-суп із баклажанів, розсольник або суп із чорносливом – це мої ТОП-5 супів, які здатні підняти настрій восени, а ще добре наситити. І, звичайно, спойлер: у кожному супі буде «секретний інгредієнт». Починаємо! БОГРАЧ Національний […]

Ці оладки дуже часто їдять в Америці на сніданок. Вони мають бісквітну текстуру, дуже ароматні і не жирні (готуються зовсім без масла). Необхідні інгредієнти: 120 г борошна; 120 мл. молока; 2 ст.л. цукру; 1 ч.л. з гіркою розпушувача; 1 яйце; кленовий сироп при подачі. Приготування 1. Для тіста збиваємо молоко, яйце і цукор. Просіваємо борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо до […]

Цей рецепт розрахований на лінивців які і пиріжки люблять і з тістом возитися не хочуть. Інгредієнти: 4 стакана борошна (іноді потрібно трохи більше, тому що борошно буває різне); 2 ст. л цукру; 1/2 ч.л. солі; 2 ст. л. олії соняшникової; 500 мл. молока (можна гріти, можна і прямо з холодильника і так і так результат однаковий); пакет сухих дріжджів 11 гр. […]

Капкейкі “Брауні” – на прохання дочки, вже дуже вони їй подобаються). Сьогодні я поділюся з Вами рецептом о-о-дуже смачних шоколадних кексів. Продукти (на 12 порцій): Масло вершкове – 180 г Шоколад – 100 г Цукор – 200 г Яйце – 4 шт. Борошно – 100 г Какао – 40 г Розпушувач – 1 ч.л. Приготування: […]

Святкова, найсмачніша шарлотка!!! За польським рецептом. тісто: 4 склянки борошна 1 ст ложка порошку для випікання 1 склянка цукрової пудри 1,5  пачки масла 6 великих жовтків 2 столові ложки сметани начинка: 8-10 кислих яблук без шкіри 1/4 склянки води 1 склянка цукру 2 чайні ложки кориці 2 столові ложки крохмалю 3 столові ложки лимонного соку мус: 6 білків […]

Без випічки! Сирний шоколадний рулет з бананом Шоколадні млинці і солодкий банан – відмінне поєднання смаку! Інгредієнти: Для млинців: борошно – 200 г; розпушувач – 10 г; молоко – 200 мл; какао-порошок – 3-4 ст. ложки; яйця – 2 штуки; цукор – 2-3 ст. ложки окріп – 0,5 склянки; рослинна олія – 2 ст. ложки; сіль – 1 […]

Цей фруктовий пудинг – це просто вибух смаку і аромату свіжих фруктів і ягід. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода – 1 л; желатин або агар-агар – 10 г; цукор – 200 г; різні фрукти і ягоди. Процес приготування У воді розводимо цукор і желатин, ставимо на невеликий вогонь і перемішуючи, доводимо до […]