Страви

Страви

Хрустка зовні, м’яка всередині: розповідаю, як приготувати смачну картоплю

У мене є знайомий кухар, з яким ми іноді зустрічаємося. Він ділиться зі мною різними секретами приготування знайомих страв. Одного разу мій знайомий розповів мені про те, як готувати смажену картоплю, щоб він виходив хрустким зовні і м’яким всередині. Спробувавши зробити картоплю за цим рецептом, я переконалася, що так моя улюблена страву виходить ще смачніше. […]

Страви

Поки вариться борщ, встигаю до нього посмажити на сковороді часникові пампушки: просто і дуже смачно

Пампушки вважаються традиційним доповненням до борщу, і я завжди хотіла навчитися їх готувати, але мені весь час було лінь, поки я не дізналася, що насправді їх готувати дуже швидко і просто. Вони стануть прекрасним доповненням до будь-якого першої страви, а ваші рідні та близькі залишаться в захваті від такого приємного бонусу до свого улюбленого борщу. […]

Страви

Вертушки з сирно-лимонною начинкою

Нам знадобиться Для тіста: Борошно пшеничне – 300 г Дріжджі – 22 г Цукор – 30 г Молоко тепле – 150 мл Яйця – 2 жовтки Масло вершкове розтоплене – 40 г Сіль – дрібка Для начинки: Сир домашній – 270 г Цукор – 100 г Ванільний цукор – 1 пакетик Масло вершкове – 1 […]

Страви

Рецепт помідорів в клярі. Ця страва буде гарною закускою для святкового столу та звичайного перекусу

Смачні помідори в клярі будуть гідною стравою для святкового столу. Також вони підійдуть для швидкого перекусу. Приготувати цю страву доволі просто, а уся родина буде дуже задоволена нею. Інгредієнти: 3 помідори; 2 курячих яйця; 150 грамів твердого сиру; 2 ст. л. пшеничного борошна; 2 ст. л. сметани; зелень; морська сіль; чорний мелений перець. Як приготувати: […]

Страви

Часто печу ароматний пиріг з лососем, рисом і яйцем: виходить дуже смачно

Пиріг з лососем традиційно готується з листкового тіста з додаванням рису і зелені. Щоб зробити його ще смачніше, я доповнила рецепт новими інгредієнтами. Дивіться, що з цього вийшло, і приєднуйтесь. Що потрібно з продуктівІнгредієнти для пирога: тісто листкове (можна купити в супермаркеті або приготувати самим) — 500 г; лосось (філе) — 250 г; яйця — […]

Страви

Шалено смачна картопля в духовці. Вона виходить ніжною і соковитою

Журнал Мандаринка пропонуємо вам приготувати картоплю в рукаві. Вона виходить дуже ніжною і соковитою. І з’їдається прям в одну мить. Приготування такої картоплі не вимагає особливих зусиль. Але такий гарнір поєднується з будь-якою м’ясною або рибним стравою. Необхідні продукти: 900 грам картоплі 150 грам цибулі 130 г моркви 1 столова ложка рослинної олії 140 грам […]

Страви

Відмінний рецепт маринованої скумбрії

Маринована скумбрія – це дуже смачна закуска, яка відмінно підходить як для святкового столу, так і для буднів. Готується рибка досить швидко і легко. При цьому вона виходить дуже ніжною, соковитою і смачною. Що необхідно: скумбрія – 2 шт; цибуля ріпчаста – за смаком; вода – 250 мл.; гвоздика – 6 шт; перець (горошком) – […]

Страви

Смачний яблучний пиріг, який просто тане в роті

Пропонуємо вам рецепт смачного яблучного пирога. Інгредієнти: – 3 яйця – 1 ч. л. порошку для випікання – 100 г молока – 150 г борошна – дрібка солі – 1 лимон – 1 кг твердих яблук кислих сортів (вже почищених) Щоб скоринка пирага виглядала апетитно, нам потрібно: – 15 г вершкового масла – 20 г […]

Страви

Смачний запечений лаваш в духовці

Не обов’язково під час робочого дня харчуватися шаурмою сумнівної свіжості. Ви можете самі приготувати щось схоже, але набагато корисніше і смачніше, ніж даний вид фаст-фуду. Навіть для дітей в школу ви можете готувати цей ситний перекус. Хоча він може бути повноцінною вечерею, все залежить від кількості начинки. Які інгредієнти потрібні для приготування перекусу з лаваша: […]

Страви

Цей рецепт у мене випрошують усі сусіди! Страва зі звичайної картоплі, але не набридає ніколи …

Оригінально запечена картопля з ковбасою або шинкою – це просто, швидко і дуже смачно. Страву можна готувати на кожен день, свята і пікніки. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: картопля – 200 г; яйце – 1 шт; молоко – 1 склянка; сіль за смаком; ковбаса – 50 г; борошно – 200 г; розпушувач – […]