Смачні рецепти домашніх страв

Смачний рецепт салату з печінкою. Інгредієнти: куряча печінка – 300 г; 3 морквини – 180 г; 3 цибулини – 150 г; 3 мариновані огірки – 150 г; 12 ст. л. кукурудзи консервованої; 3 ч. л. соняшникової олії; 10 ч.л. йогурту або сметани – 50 г. Рекомендуємо Приготування Моркву нашаткувати соломкою, цибулю нарізати кубиками. Все посолити і обсмажити на оливковій олії. […]

Найголовніший плюс десерту – не потрібно нічого випікати і возитися з тістом. Кілька інгредієнтів, трішки старання і стільки ж фантазії, і до чаю у вас буде чудовий торт. Для приготування десерту нам знадобляться такі інгредієнти: Масло – 250 грамів Цукор – 150 грамів Молоко – 5 мл Сухе молоко – 200 грамів Мелене печиво – […]

Готуємо празьке сало в пакетах. Завжди виходить ароматне і дуже смачне. Інгредієнти: свиняча грудинка – 1,5 кг; часник – 1-2 головки; чорний перець крупного помелу; приправа для свинини; сіль. Рекомендуємо Спосіб прготування Свинячу грудинку розрізати на шматки. Часник подрібнити в блендері або через прес. Грудинку натерти сіллю, приправою, перцем і часником. Дати настоятися близько години. Взяти […]

Капуста виробляє на рибу воістину чарівний ефект. Навіть звичайнісінька риба, яка виходить при смаженні сухуватою, при гасінні або запіканні з капустою стає дивно ніжною. При готовке з капустою, остання виконує роль подушки, яка захищає рибу від прямого контакту зі сковородою жаром, і насичує філе паром від вологи, адже її в капусті дуже багато. Навіть якщо […]

У більшості випадків картоплю по-селянськи готують в 2 етапи: спочатку варять в каструлі, а потім запікають у духовці, щоб утворилася скоринка. Однак, можна обійтися і без духовки, а результат буде навіть краще. Посмажимо картопля в рясному кількості олії з часником, спеціями і лимонним соком. Виходить настільки смачно, що багато хто вже не хочуть готувати по-старому. […]

Домашню заміну крем-сиру Філадельфія можна зробити за ніч в звичайному холодильнику. Заморозимо ряжанку або кефір на ніч, після чого їх залишиться тільки процідити через марлю, і наш сир буде готовий. Наш вихідний молочний продукт повинен бути жирним — чим більше жиру, тим краще. З вечора кладемо його в морозилку і залишаємо на ніч. Вранці дістаємо […]

Це досить цікавий десерт, який має приємний і незвичайний смак. Тортик простий в приготуванні, ніжний і апетитний. Підійде не тільки для сімейного чаювання, але і до святкового столу. Необхідні продукти 220 грам пшеничного борошна 40 грам какао-порошку дрібка солі 120 грам вершкового масла 150 грам цукру 1 чайна ложка соди 2 курячих яйця Для крему […]

Сьогодні хочу поділитися рецептом смачного салату, ми його дуже любимо, але готую його чомусь рідко. На цей раз мене попросили приготувати салат мої рідні, просто я майже завжди питаю, які закуски і салати вони хотіли б бачити на святковому столі. Необхідні продукти: Філе курячого стегна – 250 г Сир – 100 г Печериці середні – […]

Картопляний рулет універсальна закуска, а коли ще й начинка на вибір з шинкою або з грибами – це вдвічі цікавіше. Для коржа 500 гр очищеної картоплі 5 яєць 1 цибулина 2-3 гілочки кропу 1 ст.л. соняшникової олії Сіль перець за смаком Для начинки з шинкою 300 гр шинки 200 гр сиру Для грибної начинки 500 […]

Цей салат з грибами вже перевірений і заслужив дуже хороші відгуки. Його з’їдають з великим задоволенням. Пропонуємо і Вам спробувати. Хоч він і листковий, але для складання навіть форма не потрібна, все робиться настільки просто. У готовому вигляді салат виглядає дуже свіжо і по новорічному. Отже, беремо: грам 400-450 курячого філе; 400 грам грибів – свіжих печериць; одна […]