Смачні рецепти домашніх страв

Які вони смачні, ніжні, повітряні і легкі! Просто неймовірно! Рекомендую! Спробувавши вареники за цим рецептом я здивувалася! Це дивовижне тісто для вареників на кефірі прочитала в відривному календарі, років так 10 тому. Відразу мене вразив склад і кефір і дріжджі – і це для вареників? Всі сусіди і рідні готують тепер вареники тільки за цим […]

Сьогодні хочу поділиться рецептом моментальної запіканки з курячої грудки з помідорами на вечерю. Виручить, коли потрібно приготувати швидко смачну вечерю, а часу зовсім немає. Тут все просто, головне все скласти, а решту все зробить духовка. Необхідні продукти: Куряча грудка – 400-500 г Сіль – 1/2 ч.л. Чорний перець – за смаком Солодка паприка – 1/3 […]

У кожного з нас є улюблений рецепт перекусу або навіть повноцінної страви на швидку руку. Коли часу обмаль або зовсім лінь готувати, виручають напівфабрикати. Але одними лише пельменями та варениками ситий не будеш! До того ж на святковий стіл їх не поставити. А ось трубочки з лавашу з сиром цілком згодяться для фуршету. Золотисті, хрусткі, з тягучою і ароматною […]

Справжня смакота для справжніх господинь Інгредієнти: Коржі: Яйця 2 шт Сіль 1 щіпка Цукор 220 г Масло 100 г Мед 2 ст.л. Сода 1 ч.л. Борошно 400 г Сметанний крем: Масло вершкове 250 г Цукрова пудра 200 г Сметана 300 г Крем-пломбір: Молоко 400 мл Цукор 180 г Яйце 1 шт Вершки 200 мл Масло вершкове 100 г Крохмаль кукурудзяний 3 ст.л. із горкою Кроки: Збиваємо яйця, сіль, цукор до однорідної маси У взбиту суміш кладемо масло і мед і ставимо на плиту На маленькому вогні постійно […]

Манник на кефірі з яблуками виходить дуже апетитним на вигляд, м’яким і досить повітряним. Готувати його швидко, набагато простіше, ніж класичний бісквіт, так як не потрібно відокремлювати білки від жовтків. До речі, яблука в цьому рецепті можна сміливо використовувати як солодкі, так і кисло-солодкі. При виборі яєць вибір варто зупинити на домашніх, так пиріг буде […]

Булгур – просто неймовірно смачна каша. І ми настійно рекомендуємо вам її спробувати. Особливо в поєднанні з овочами і м’ясо. У цьому рецепті ми розповімо вам про чудову страву, яка відмінно підійде до вечері. Вона проста в приготуванні. Але така смачна, що ваші близькі будуть просити готувати її досить часто. Необхідні продукти м’ясо – 600 […]

Сирні міні-пиріжки дуже універсальні, вони чудово підійдуть до ранкового чаю або кави. Необхідні продукти: Борошно – 220 грам Яйце – 2 штуки Сир домашній – 180 грам Цукор – 2 столових ложки Соняшникова олія – 1 чайна ложка Ванільний цукор – 1 чайна ложка Розпушувач – 1 чайна ложка Начинка: Банан – 1 штука Як […]

Рецепт надіслав мені мій передплатник близько трьох років тому, за що я дуже йому вдячна! Тепер у мене немає проблем з десертами. Коли потрібно щось смачненьке до чаю, беру батон і повидло — і смачний десерт до чаю готовий! Як готувати Нарізаю батон (можна взяти навіть черствий) товщиною приблизно сантиметр. Можна використовувати будь-який хліб, звичайно. […]

Мої домашні рогалики з повидлом виходять на багато смачніше магазинних. Тісто дуже ніжне, розсипчасте і легке одночасно. Для начинки можна використовувати повидло або домашній мармелад. Складові: Для основи: 400 грам сиру домашнього: борошно – 1,5-2 склянки; цукор – 100 гр .; 50 грам масла (або маргарину); яйце – 1 штука; сметана – 1 ст.л .; […]

Мої котлети завжди нахвалювали і родичі, і друзі, і колеги (коли їм випадала нагода їх спробувати). Сумнівів не було: я довела сімейний рецепт до досконалості і могла похвалитися цим будь-якій подружці. Але ж на свято хочеться чогось особливого, правда? Коли чоловік вирішив відзначати свій день народження вдома, я почала чаклувати над улюбленим рецептом. Твердо визначилася: […]