Смачні рецепти домашніх страв

Маковий торт з кавовим кремом Маковий торт з кавовим кремом Складові: Макова начинка: 8 яєць 220 г цукрової пудри 250 г маку стручок ванілі 1 столова ложка меду 60 г панірувальних сухарів мигдальна олія(якщо нема то пропустити) Пісочне тісто: 150 г пшеничного борошна 1 яйце 50 г цукру 100 г вершкового масла Кавовий крем: 2 […]

Торт “Три шоколади-апельсин” Інгредієнти:Бісквіт-Брауні (я випікала у формі 18 см, потім вирізала діаметр 16 см.):Вершкове масло-77 гШоколад темний-77 гЦукор-77 гЯйця-1 шт + 1 жовтокБорошно-54 гРозпушувач -1/2 ч. ложкиЩіпка соліШоколадні термостабільні дропси – 40 гЦедра 1/2 апельсина Шар з темним шоколадом:Шоколад темний (54-60%) -126 гМолоко-40 гМасло вершкове-20 гВершки від 32%-190 гЖелатин-4 г Кавовий мус:Молоко-65 гЦукор-43 гЖовтки-50 […]

Італійці – гурмани і знавці вишуканої їжі. Національні страви Італії славляться своїм смаком і простотою приготування. Найвідоміші серед них – піца і паста. Але я хочу поділитися з вами маловідомим рецептом печінки з сирами відразу двох видів! Перевагами цього рецепта є час – всього 15 хвилин, але виходить вона ніжна, кожен шматочок немов тане в […]

ІНГРЕДІЄНТИ Сир нежирний 500 гБанани 6 шт.Борошно пшеничне 2 ст. л.Яйце куряче1 шт. Вся сім’я обожнює цей десерт! Саме цей пиріг найкраще подавати холодним! Цей чудовий низькокалорійний десерт ніколи не набридає, але можна урізноманітнити рецепт, додаючи в тісто різні горіхи і сухофрукти. На мій подив, кунжут добре поєднується з бананами. Іноді посипаю ним чізкейк — виглядає досить апетитно […]

ІНГРЕДІЄНТИ Молоко 500 млЯйце куряче 2 шт.Масло вершкове 125 г (можна замінити маргарином)Цукор 2 ст. л.Сіль 1.5 ч. л.Дріжджі (сухі)11 гВода 0.5 скл. (тепла)Ванілінза бажанням Борошно пшеничне 500 г (від 400 до 600) СМАК ДИТИНСТВА. Пончики — це ласощі круглої форми з солодкою або солоною начинкою або без неї. Звичайно, пончики — не корисне частування, але […]

Зефір за цим рецептом називається маршмеллоу. Він зараз дуже популярний в кав’ярнях та його обожнюють діти. Такий десерт виходить надзвичайно ніжний, м’який та неймовірно смачний. Маршмеллоу можна смажити на вогні та додавати до гарячих напоїв: кави або какао. Інгредієнти: Цукор пісок 4 скл.; Желатин 30 гр.; Лимонна кислота 1 ч. л.; Сода харчова 0,5 ч. […]

Це відмінна страва для обіду або вечері. В оригінальному рецепті їх смажать на сковорідці, але ми їх будемо готувати в духовці. Таким чином зрази вийдуть більш пишними і смачними. Ваша сім’я буде в захваті від апетитної страви! Для приготування зраз знадобиться: 350 г свинячого фаршу (можна взяти з іншого м’яса); 1 цибулина; 2 курячих яйця; […]

Дуже смачний, корисний і красивий десерт, який готується з свіжовичавленого соку. Хоча, ви можете використовувати для десерту і компоти, сиропи з заморожених ягід. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: апельсиновий сік свіжий – 0.5 л; вершки – 250 г; цукор – 60-70 г; желатин – 30 г; вода холодна – 200 мл. Процес приготування […]

Такий крем підійде для багатьох тортів, пирогів, тістечок і різних десертів. Готується просто, а смак має фантастичний! Які інгредієнти потрібні: пів кіло сметани з високою жирністю, а краще домашню; 250 г масла вершкового; два курячих яйця; 180 г цукру; три ст. л. пшеничного борошна; кірка лимона; один пакетик ванільного цукру. Готуємо ніжний крем схожий на […]

Дуже швидкий десерт, який ви приготуєте максимум за 10 хвилин разом з випіканням коржа. Зате тортик вийде дуже смачним, ніжним і низько калорійним, так як в ньому відсутнє борошно. Потіште себе і своїх рідних чудовим десертом! Щоб приготувати тортик знадобляться такі продукти: 250 г згущеного молока; 3 курячих яйця; 80 г цукру; 200 г волоських […]