Смачні рецепти домашніх страв

Бісквіт на окропі без масла та яєць. Нeймoвірно пишний та смачний! Вчора подруга на роботу принесла, а сьогодні я його дітям приготувала! Від столу не відходять! Якщо треба зробити торт без яєць, я раджу спекти для його основи бісквіт на окропі. Для нього ні яєць, ні масла, ні сметани не треба. А виходить гарний. Головне […]

Одна з традиційних  страв української кухні-палюшки. Цю смакоту готували ще наші прабабусі.  На Львівщині  ми  знаємо їх  як палюшки, на Івано-Франківщині- клюски, ще їх називають лінивими варениками або пальчики. Головним інгредієнтом є товчена варена картопля. Радехівчани під назвою “ліниві вареники” бачать пальчики з начинкою, частіше це домашній сир. Палюшки  ж готують без начинки, приправляють шкварками та смаженою цибулькою, моя бабуся посипала […]

Віденське тісто для пасок. Про нього можна говорити століттями, а смак пасок залишиться у вашій пам’яті назавжди. Саме аромат таких пасок буде завжди асоціюватися у вас зі світлим святом Пасхи. Якщо ви шукаєте свій ідеальний рецепт пасок, тоді спробуйте спекти за цим рецептом, не пошкодуєте. Складові: 800 грам борошна; 70 грам дріжджів; 5 яєць; 250 […]

Кожен з нас, час від часу любить поласувати чимось смачненьким. Нутелла саме те що треба. Пропонуємо легкий рецепт домашньої нутелли, який допоможе запастися цими ласощами. Що необхідно: молоко, 1 склянка; какао, 2 ст.л; борошно, 1.5 ст.л; цукор, 1 стакан; вершкове масло, 1 ст.л; лісові або волоські горіхи, 3 ст.л. Приготування Змішуємо сухі інгредієнти – цукор, […]

Ніжна паска! Виходить дуже пухка, смачна та жовтенька, як сонечко! За цим рецептом її пече сусідка, а вона найкраща кухарка у нашому селі! Дуже вдалий рецепт! У мене вийшла з першого разу! Печіть, не сумнівайтеся: усе вдасться! Ніжна паска (дуже вдалий рецепт) 1 кг борошна (не більше і не менше), 400 г молока, 10 жовтків, 100 […]

Рецепт смачної гречаної каші. Приготувати гречану кашу, не так вже й важко. Вам будуть потрібні такі інгредієнти: гречка – 200 г; морква – 180 г; цибуля – 160 г; вода гаряча – 400 г; помідори свіжі – 200 г, томатна паста – 70 г; олія рослинна – 1-2 ст.л; сіль і перець за смаком. Цибулю […]

ІНГРЕДІЄНТИ Сметана 20% 100 млСир голландський 150 гСвинина 450 г (можна замінити будь-якими іншим м’ясом)Яйце куряче 4 шт.Манна крупа 1.5 ст. л.Цибуля ріпчаста 1 шт.Сіль за смакомПерець чорний мелений за смаком Для різноманітності закусок на святковому столі пропоную звернути увагу на цей простий рецепт сирного рулету з курячим фаршем. Неймовірно смачно, досить ситно і дуже апетитно. […]

Натуральні фарби для крашанок Найбільш натуральний барвник – це лушпиння із цибулі. Завдяки їй можна досягти кольору різної насиченості, починаючи від темно-коричневого, жовтого до яскраво-червоного. Колір залежить від часу замочування. Вам знадобиться 3-4 склянки цибулиння. Щоб отримати синій чи фіолетовий колір, відваріть 200 грамів чорниці в 0,5 літра води. Потім відцідіть, і відваріть у цьому […]

Ледачі пиріжки дуже просто та легко готувати. Вони виходять неймовірно смачні, ароматні, пишні та ніжні. З цього тіста можна готувати не тільки пиріжки із солодкою начинкою, а й із солоною. Інгредієнти: Пшеничне борошно 4 склянки; Свіже молоко 500 мл.; Цукор пісок 2 ст. л.; Морська сіль ½ ч. л.; Рослинна олія 2 ст. л.; Сухі […]

Пляцок з халвою не тільки гарний та яскравий, але й неймовірно смачний! М”якенький, чудово просочений, з насиченим халвовим ароматом та горіховим смаком!!!  Думаєте, що тут барвники чи це фотошоп??? Зовсім ні! Все натурально! Такий цікавий зелений колір дає реакція соди та халви.   ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!!!! НЕ ПЕРЕСУШІТЬ!!!! Бо тоді пляцок не буде зелений!!! Тому температуру і […]