Смачні рецепти домашніх страв

Домашній майонез завжди краще, ніж покупний, адже ви знаєте, що додаєте в соус і він завжди виходить ідеально і смачно. Такий майонез ви зможете зберігати в холодильнику протягом 3 – 4 тижнів. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: – молоко, 15 мл; – гірчиця, 1 ч.л; – олія, 300 мл; -сік лимонний, 3 ст.л; […]

Сьогодні хочу розповісти вам, як ми готуємо ковбасу в домашніх умовах, так не просто ковбасу, а ковбасу на вишневих гілочках. Хто не знає, домашня ковбаса готується в основному з свинячого м’яса або ліверу. М’ясо в основному береться з шиї, там де є жирок, дрібно нарізають і поміщається в оболонку з свинячих кишок. Раніше кишки готували […]

Простий рецепт дуже смачного тортика із яскравим медовим ароматом. Крем ви можете зробити будь-який на свій смак, не обов’язково такий, як у мене. Але зі сметанним кремом, медовик найвдаліший. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: мед, 3 ст. масло вершкове, 180 г; яйця, 4 шт; сода, 1 ч. л; цукор, 180 г; борошно, 280 г. Для […]

Якщо ви погоджуєтесь зі мною, що багато квашеної капусти не буває, готуйте її в пакеті разом зі мною! Рецепт – унікальний! І, напевно, ви здивуєтеся, наскільки він простий, а капуста виходить ідеально проквашеною та дуже смачною! Вже за 48 годин капусту можна буде їсти! Наріжте білокачанну капусту на дрібну тонку соломку за допомогою ножа або спеціальної […]

Такі коржики просто диво – м’які, пишні, не гумові, не вбирають у себе багато олії. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: жирний кефір, 250 мл; сіль та сода по 1 ч.л; цукор, 1 ст.л; яйце, 1 шт; сир тертий, 120 г; цибуля зелена та зелень; борошно 450 г. Процес приготування У теплому кефірі розчиняємо сіль, […]

Сирники можна замінити одним, великим пирогом із сиру. Це найніжніше диво ви зробите просто та швидко. Для аромату можна додавати цедру чи традиційний ванілін. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: сир, 300 г; яйця, 2 шт.; цедра чи ванілін; сіль щіпка; цукор, 100 – 150 г; борошно, 150 г; розпушувач, 1 ч.л; родзинки за бажанням; олія, 2 […]

М’ясні котлетки з картопляно-сирною начинкою, із зеленню – це чудова страва, закуска, яку можна подавати на вечерю та на святковий стіл. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: фарш, 600 г; цибулю та яйце по 1 шт; сіль, паприка, перець, спеції; манна крупа, 2 ст.л. Для приготування начинки необхідно: відварена картопля, 200 г; сир, 100 г; […]

Заливне тісто в останні роки стало одним із найпопулярніших рецептів для маси пирогів з різноманітною начинкою. Цей варіант завжди виходить чудово і підходить для будь-якої начинки. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: борошно, 2 склянки; кефір, 400 мл; яйця, 3 шт.; сода, 0,5 ч.л; сіль за смаком; цукор, 1 ст.л; олія, 3 ст.л; кунжут. Для приготування […]

Сирні булочки-пончики готуються швидко і просто, це чудовий сніданок, полудень, можна давати дітлахам до школи. М’які та пишні булочки на простому сирному тісті. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: сир, 200 г; цукор, 40 г; яйце, 1 шт; ванілін за смаком, сіль щіпка; борошно близько 200 г; розпушувач, 1 ч.л; олія, 50 г. Процес приготування Сир […]

Простий та швидкий рецепт смачного сніданку, для якого необхідний мінімум продуктів – гриби, сир та цибуля. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Багет, 1 шт; сир, 100 г; печериці, 200 г; Сметана, 3 ст.л; Цибуля, 1 шт; Часник, 1 зубчик; олія, 50 г; Перець і сіль за смаком. Процес приготування Багет ріжемо на шматки з […]