Смачні рецепти домашніх страв

Якими б дослідження не балувала господиня свою сім’ю, найпростішим і бажаним варіантом залишається смажена картопля. При цьому варіантів її  приготування безліч. Під час смаження господині додають гриби, куряче філе, зелень і навіть солодкий перець. Однак способів смаження також буває достатньо. Ось, до речі, один з цікавих. Інгредієнти: Картопля 1,5 кг Яйце 2 шт. Сметана 1,5 […]

Таке печиво – на амонії – у моєму дитинстві пекли чи не в кожній хаті. Воно смачне і виходить його багато! Амонячки 1 л борошна (приблизно), 300 г маргарину, 100 г сметани, 3 жовтки, 1 яйце, 200 г цукру, 1 ст. ложка амоняку. Борошно розтерти з маргарином. У сметані розчинити амоняк. Додати решту продуктів, замісити […]

Для багатьох торт “Наполеон” – один з улюблених. Але не кожна господиня береться його пекти, бо треба возитися з коржами. Я розкрию секрет, як швидко приготувати тісто для “Наполеона” всього із трьох продуктів. Мороки – мінімум! Торт “Наполеон” Тісто: 3 скл. борошна, 250 г маргарину, 1/3 скл. холодної підсоленої води. Крем заварний: 3 яйця, 300 […]

Простий салат на кожен день або на святковий стіл. Готується швидко – нічого варити не треба. Спробуйте – дуже цікавий салат. Нам буде потрібно: – Копчена ковбаса – 200 гр – Сир – 200 гр – Болгарський перець – 2шт – Помідори – 3 шт – Солоний огірок – 1 шт – Зелена цибуля – […]

Ви без сумніву захочете добавки, адже це шалено смачно! Картопляна духмяна ковбаса з грибами з’їдається скоріше будь-яких м’ясних закусок! СКЛАДОВІВАМ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ Картопля – 1,5 кг Грудинка – 250 г Печериці – 300 г Лук – 2 шт. Рослинна олія – ​​2-3 ст.л. Перець чорний мелений сіль Оболонка для ковбаси – 3 м СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ Підготувати […]

Складові: – капуста – 1 кг – яйця – 3 шт – борошно – 5 ст.л – розпушувач – 1 ч.л. – сіль, перець за смаком Приготування: 1. Шаткуємо капусту і обсмажуємо декілька хвилин на сковороді. 2. Потім солимо і перчимо до смаку, накриваємо кришкою, тушкуємо 5 хвилин на повільному вогні до м’якості. 3. Окремо збиваємо яйця з […]

1,5 склянки кефіру або йогурту – і великий пиріг готовий! Вирішила поекспериментувати, і тепер цей рецепт шарлотки – мій улюблений! Поясню чому: готувати тісто – не більше 5 хвилин, шарлотка виходить пухнаста і волога, яблук у ній багато-багато, а на великий пиріг треба лише 1,5 склянки кефіру, йогурту або кисляку! Шарлотка з яблуками 1,5 скл. […]

Соковиті! Потужні! Ситні! Складові: -борошно – 3 склянки (ємність – 250 мл); -вода холодна – 1 стакан; -маргарин вершковий – 125 г; -фарш м’ясний – 450 г; -цибуля ріпчаста – 1-2 шт .; -сіль, перець чорний мелений – за смаком; -спеції для фаршу – 0,5 ч. л .; – укроп сушений – 0,5 ч. л […]

Сир – неймовірно корисний продукт, в якому є безліч вітамінів і мікроелементів, тому його варто обов’язково включити в свій раціон. Якщо ж тобі не подобається його смак в сирому вигляді, з цього продукту можна зробити такий десерт, від якого неможливо відмовитися Сирну запіканку без борошна і манки, щоб урізноманітнити твій раціон. Швидше запам’ятовуй рецепт! ІНГРЕДІЄНТИ […]

Салат з солоною червоною рибою. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода – 100 мл; желатин – 1 ст.л; майонез – 250 г; картопля відварна – 5 шт; яйця – 5 шт; риба солона (сьомга, горбуша або форель) – 250 г; сир – 100 г; зелень і зелену цибулю; для декору червона ікра. Процес […]