Смачні рецепти домашніх страв

Дорослі і діти будуть в захваті від таких сосисок в тісті! Це відмінний перекус протягом дня і навіть може бути повноцінною вечерею, адже дуже ситна страва. Візьміть наступні продукти: Пів кіло сосисок високої якості; Один кг картоплі; Два великих або три маленьких яйця; 1 пачка вафель круглої форми (для торта); Майонез / панірувальні сухарі. Як […]

Оладки з квашеною капустою і копченим салом. Виходять неймовірно смачно і апетитно. Готуються швидко і просто. Чудово підійдуть до сніданку або для перекусу. Необхідні продукти 250 грам пшеничного борошна 250 мілілітрів кефіру 2 курячих яйця 1 цибулина 250 грам квашеної капусти 70 грам копченого сала 1 чайна ложка цукру пів чайної ложки соди сіль зелень […]

М’ясні рулети з начинкою з маринованих огірків, сиру. Закуска виходить дуже смачною, ароматною, красиво і апетитною виглядає і точно сподобається всім вашим гостям і сім’ї. Щоб у страви був оригінальний смак, використовуйте свої улюблені спеції, ароматні трави, суміш перців. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: м’ясо – 800 г; огірки мариновані – 2-3 шт; […]

Величезною перевагою таких цукерок і по сей день залишається натуральність продуктів, з яких вони виготовлені: цукор і вода. У багатьох в коморі, напевно, завалялися форми для таких цукерок, а паличку можна зробити з дерев’яних шпаг, сірників або паличок з-під морозива. Інгредієнти: вода – 6-9 ст.л; цукор – 9 ст.л; лимонна кислота – щепоточку або 1 […]

Щоб не витрачати багато часу на кухні, можна скористатися цим рецептом і зробити ледачі хачапурі, які виходять аналогічно класичній страві. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: яйця, 2 шт.; сир творог, 200 г; сир, 120 г; молоко та борошно по 100 г; сіль, 1 ч. л; розпушувач, 0.5 ч. л; зелень. Процес приготування Зелень беріть […]

Рулетики з печінкових млинців з плавленим сиром і часником – закуска з цілком доступних продуктів, але гідна святкового столу. Млинці приготуємо з курячої печінки, а для начинки з’єднаємо плавлений сир із майонезом та часником. Куряча печінка чудово поєднується з сиром, рулетики виходять дуже смачними та поживними. Інгредієнти: Для млинців: Печінка куряча – 400 г Цибуля ріпчаста (невелика) […]

Рецепт домашньої ковбаски, який готувати можна з будь-якого м’яса. Отож приступимо. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: свинина; сіль, 20 г на 1 кг фаршу (10 звичайної і 10 нітритної); спеції за смаком; вода, 80 г на 1 кг фаршу; Процес приготування М’ясо рубаємо ножем на невеликі шматочки. Додаємо сіль і спеції. Порада: набагато смачніше […]

Ніжні та повітряні десерти зі сметани завжди користуються особливою увагою в любителів оригінальних десертів. Пропоную вам рецепт десерту зі сметани, який дуже люблять мої діти та вся сім’я, ми його завжди готуємо на свята. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: борошно, 200 г; яйця, 3 шт.; розпушувач, 1 ч. л; масло вершкове розм’якшене, 125 г; […]

Святкова картопля з м’ясом в духовці виходить дуже смачною і ситною. Готується вона досить просто. М’ясо для приготування даної картоплі можна використовувати будь-яке. Це може бути свинина, куряче філе, курячі гомілки, яловичина і навіть баранина. Інгредієнти: Картопля для запікання – 1 кг. М’ясо (курка, свинина, яловичина) – 350 г. Твердий сир відмінної якості – 100 […]

Я і вся моя сім’я обожнюємо солону рибу, особливу перевагу всі віддають скумбрії. У магазинах вона рідко буває дуже смачною, а спосіб засолювання в маринаді має безліч своїх мінусів. П’ять років тому дізналася, як солити скумбрію сухим методом, і з тих пір готую тільки так. Отже, нам знадобляться такі інгредієнти: скумбрія – 1 штука сіль […]