Смачні рецепти домашніх страв

Поєднання інгредієнтів в цьому салаті створюють незвичайний смак, він не схожий ні на один майонезний салат. У свіжому вигляді він пікантно хрумтить. А коли салат просочиться, його смак змінюється. Виходить також смачно. Спробуйте! Продукти: 70 г несолодких кукурудзяних пластівців; 2 середніх картоплини; 1 б. консервованої кукурудзи; 1 великий огірок; 150 г копченої ковбаси; 100 г […]

Розкішний салат, прикрашений квітами маку, стане родзинкою святкового столу. Виглядає він дуже ефектно, готується легко, з простих і доступних інгредієнтів. Всі ваші гості будуть в захваті від такої краси! Інгредієнти: куряче філе – 300 грам; мариновані печериці – 1 баночка; помідори – 3 шт .; зелена цибуля – кілька стебел; сир твердий – 100 грам; […]

Готуємо швидку намазку для грінок. Ця намазки вважається найбільш популярною серед інших, її часто використовують для приготування бутербродів на святковий стіл. Інгредієнти беремо найпростіші, вони чудово поєднуються між собою, створюючи чудовий смак. В даному рецепті, крім яєць і сирків, в суміш додається трохи вершкового масла, завдяки якому, маса виходить більш еластичною, краще лягає на хліб, […]

Торт без випічки «Сніжок» не дарма отримав таку назву: білосніжний десерт з торта і справді нагадує снігову кучугуру. Приготувати його можна всього за кілька хвилин, з доступних продуктів. Завдяки аромату цитрусових (до речі, можна використовувати не тільки апельсини, а й мандарини) торт виходить по-справжньому святковим, новорічним. Він стане справжньою окрасою вашого столу на Новий рік. […]

Спробуйте приготувати мариновану цибулю, яка зробить ваші страви ще смачнішими. Зазвичай господині додають до салатів звичайну цибулю, або на деякий час кладуть його в оцет, а потім додають до страв. Така цибуля підійде для приготування салатів та м’ясних страв. Для приготування вам знадобиться: Цибуля – 3 шт.; Вода питна – 250 мл.; Оцет столовий – […]

Ця страва несправедливо забута, а колись наші бабусі і мами готували її дуже часто. Засипана капуста – надзвичайно смачна і ситна страва. У нас її мало хто її готує, я їла її в Калуші і там навчилась готувати. Подавати цю капусточку треба з шкварками – золотистими та ароматними, і чорним свіжозмеленим перцем. Капуста засипана, тепер це […]

Велика частина магазинної ковбаси містить консерванти та інші не найкорисніші добавки, аж до підсилювачів смаку і барвників. Вартість такої продукції невиправдано висока, адже домашню ковбасу з суцільного м’яса можна приготувати не виходячи з бюджету. Сам процес дуже простий: ми відваримо свинячу рульку в каструлі і сформуймо її в звичайну пляшку. На дві свинячих рульки вагою […]

Картопляна гармошка з сиром та шинкою дуже сподобається всій родині. Така страва виходить ароматною, соковитою та неймовірно смачною. В поєднанні зі свіжим салатом, фарширована картопля буде повноцінною вечерею. Складові: Свіжа шинка 300 гр.; Сира картопля 4 шт.; Голландський сир 150 гр.; Масло вершкове 120 гр.; Готова гірчиця 1 ст. л.; Порошок цибулі 0,5 ч. л.; […]

На вигляд в дитинстві гарбуз звичайно мені подобався, але його смак ні. А змусити мене з’їсти гарбузову кашу було неможливо. Я говорила що краще залишуся голодною, ніж буду їсти. Але з роками я помітила як смаки змінилися у мене і я стала любити те, що колись ненавиділа. І от кілька років тому бабуся вирішила приготувати […]

Багато разів натикався на статті з альтернативними методами приготування буряка. У цих публікаціях автори запікають буряк в фользі. І вони роблять майже все правильно, крім однієї дуже важливої деталі. Про неї і хочу розповісти. Можливо я не відкрию вам америку, але думаю, що вам буде цікаво. Таким методом готують буряк в ресторанах. І це дійсно […]