Смачні рецепти домашніх страв

За своєю консистенцією, такий десерт дуже схожий на суфле. Вона відрізняється від інших сирних десертів своєї повітряною кремовою текстурою і ненав’язливим присмаком білого шоколаду. Такий десерт знайде своїх поціновувачів, навіть серед тих, хто не любить страви на сирній основі в принципі. Для її приготування візьміть сир нежирний або 15% сметану. Сир з зернистою структурою слід […]

Сьогодні ми Вас навчимо, як готувати смачний шоколадний торт без випічки. Необхідні продукти: Для коржа, беремо 100 грам печива і 50 грам вершкового масла. Для начинки нам знадобляться 400 грам сметани або натурального йогурту, 100 грам молока, 2-3 банана, 120 г цукру, 60 грам какао або 80-100 грам чорного шоколаду і 10 грам желатину. Рецепт […]

Складові: маргарин або вершкове масло – 125 г; сметана – 100 г; борошно – 240 г. Приготування: Охолоджений маргарин або масло натираємо на терці з великими отворами в миску. Додаємо сметану і борошно. Вимішуємо ложкою, поки не розітрете грудочки, потім збираємо в кулю і обертаємо його плівкою. Охолоджуємо тісто півгодини в холодильнику. Тісто вимішувати руками […]

Торт «Пломбір» дуже ніжний та надзвичайно смачний. Готувати його просто та швидко. Такий десерт чудово підійде до сімейного чаювання. Інгредієнти: Для пісочної крихти: Масло вершкове 130-150 гр.; Пшеничне борошно 250 гр.; Цукор пісок 70 гр. Для крему: Жирна сметана 500 мл.; Яйця курячі 2 шт.; Картопляний крохмаль 2 ст. л.; Масло вершкове 50 гр.; Цукор […]

Пухкі, хрумкі та неймовірно смачні грісіні, стануть чудовим гарніром до будь-якої страви. Ці хлібні палички з часниковим смаком, назавжди замінять магазинний хліб. Інгредієнти: Борошно пшеничне 500 гр.; Чиста вода 280 мл.; Дріжджі сухі 1,5 ч. л.; Цукор пісок 2 ст. л.; Морська сіль 2 ч. л.; Порошок часнику 0,5 ч. л.; Масло вершкове 6 ст. […]

Як приготувати тісто для чебуреків знає будь-яка господиня. Це дуже смачна та улюблена всіма страва. Але, щоб тісто для чебуреків було хрустким, ніжним та з бульбашками, потрібно знати деякі секрети його приготування. Пропонуємо ознайомитись з переліком кращих та перевірених рецептів чудового тіста для чебуреків. Тісто на воді. Рецепт цього тіста простий, чебуреки виходять хрусткими, вживають […]

Ніжний та смачний десерт з найпростіших продуктів. Пташине молоко нагадає кожному про дитинство. Рекомендуємо між шарами крему покласти шматочки фруктів або ягід, для більш яскравого та витонченого смаку. Інгредієнти: Цукор пісок 1 склянка; Жирна сметана 1 літр; Какао порошок 3 ст. л.; Харчовий желатин 50 гр.; Свіже молоко 500 мл. Спосіб приготування: Залийте желатин молоком […]

Приготувати мармелад вдома дуже просто. Головним інгредієнтом є сік. Він може бути з будь-якого фрукта, ягоди або їх суміш. Також, додається желатин, який можна замінити на агар-агар або пектин. Такі цукерки вийдуть не тільки смачні, але й корисні. Інгредієнти: Лимонний сік або інший 180 мл.; Вода 150 мл.; Цукор пісок 350 гр.; Желатин харчовий 35 […]

Не знаєте, що подати дітям до чаю? Приготуйте їм печиво. Воно виходить ніжне і розсипчасте, а готується в лічені хвилини. Печиво сподобається кожному, хто його спробує і прекрасно підійде для сімейного чаювання. Необхідні продукти 2 курячих яйця 90 грам цукру 80 мілілітрів рослинної олії 1 чайна ложка ваніліну 90 грам меду 1 чайна ложка соди […]

Пляцок “Коліжанка” Білий корж: 3 яйця ( білки збивати самі без цукру), жовтки збити з 3 ст. ложками цукру. Додати білки до жовтків, акуратно вимішати, додати 3 ст. ложки муки і 1 ч. ложку розпушувача, знову вимішати. Форму 20Х30 см змасти, викласти тісто і пекти до готовності. Коричневий корж: 4 яйця збити з 6 ст. ложками цукру, […]