Смачні рецепти домашніх страв

Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі рецепт відмінного ситного гарніру або навіть самостійної страви з капусти. Таку капусту, запечену в духовці, я часто готую на вечерю, коли хочеться чогось смачного, але при цьому простого і ситного. Необхідні продукти: Капуста – 450 – 500 г. Цибуля – 1 шт. Картопля – 2 шт. (середня) Морква – […]

Картопля — звичний для всіх гарнір. І через цю саму звичність він частенько набридає. Але можна помітно урізноманітнити меню, приготувавши незвичайний варіант з вашим улюбленим м’ясом. Пальчики будуть облизувати всі домочадці. Ви отримуєте неймовірно смачну страву з простих продуктів. М’ясо можна брати будь-яке, смачно вийде зі свининою, але можна готувати і з індичкою, і з […]

Пекти паски для мене традиція. Багатьом ця випічка здається занадто складною, але якщо знати деякі правила і мати під рукою простий, але в теж час перевірений і вдалий рецепт, у вас все вийде і з першого разу! Отже, тісто для пасок завжди роблять здобним, з великою кількістю масла, молока або сметани, а також обов’язково потрібні […]

Цікавий рецепт приготування курки з смачною і соковитою начинкою. М’ясо виходить дуже ніжним і пряним. Спробуйте цей рецепт і ви приємно здивуєте своїх близьких! Інгредієнти: лаваш (2-3 листа); курка (беру цілу); часник; рослинна олія; спеції за смаком. Для начинки нам знадобиться: сир; часточка лимона; помідори. Зверху курку обмазуємо спеціями. Сир і помідори подрібнюємо і щільно укладаємо […]

Рецепт домашньої ковбаси, самий просто і давно випробуваний, в цей раз у мене було завдання зробити красивий вигляд, що б дуже гарний. Так як смак даної ковбаси давно відомий мені, а може і вам. Необхідні продукти: Свинина, бажано зовсім без жиру, у мене окіст і жир частково я залишив – 1 кг. Сіль 22 гр. […]

Ліниві біляші – це справжня знахідка для господині, яка не має часу для того, щоб витрачати години на приготування смачних страв. “Ліниві пиріжки” стануть справжнім вашим порятунком, головне – мати всі необхідні інгредієнти! Можу запевнити, що смак дійсно неймовірний.  Інгредієнти:  Для тіста: ✓ 2 склянки кефіру ✓ 0,5 ч. л. соди ✓ 0,5 ч. л. […]

Така глазур не буде тріскатися, не стане перетворюватися в крихту, вона прикрасить вашу пасхальну випічку і виділить її серед інших. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода – 60 мл; пудра цукрова – 150 г; желатин – 5 г; сік лимонний, кілька крапель. Процес приготування Желатин заливаємо 30 мл холодної води і залишаємо на […]

Найприємніше це те, що для приготування хліба не обов’язково витрачати багато часу і працювати з дріжджами. Деякі рецепти настільки прості і незвичайні, що по ним просто не можна не приготувати кулінарний шедевр. Щоб зробити хліб, який роздувається як повітряна кулька, будуть потрібні найпростіші інгредієнти: 1 склянка окропу (200 мл); 2,5 склянки борошна (300 г); 1 […]

Наближається одне з головних і улюблених усіма християнами свято – Великдень. У всіх будинках починаються приготування до Світлого свята. Уже тридцять сім років в моїй родині печуться смачні паски за улюбленим рецептом. Так, я не скромна в таких висловлюваннях. Це найвдаліший і найшвидший рецепт класичних пасок, які я знаю. Це нічний тісто, і не тому, […]

М’ясо по цьому рецепту вийде соковитим, ніжним і стане прекрасною прикрасою святкового столу! Для приготування буде потрібно: свинячий ошийок – 1,5 кг; морква – 1 велика; часник – 1 головка; сіль – 1,5 ст. ложки; готова гірчиця – 0,5 ст. ложки; гірчиця в зернах – 1 ст. ложка; суміш спецій: паприка, коріандр, розмарин, чорний мелений перець, червоний мелений […]