Смачні рецепти домашніх страв

Інгредієнти: 3 кабачки 1 ч. л. паприки 1 ч. л. куркуми 1 ч. л. солі 1 ст. л. олії 2 ст. л. борошна 3 зуб. часнику 2 яйця Процес приготування: Кабачки добре помити, просушити серветками і нарізати на брусочки довжиною 6-7 см. Присипати сіллю і полити олією, добре перемішати. Куркуму, борошно і паприку перемішати, висипати […]

Картоплю в такому вигляді – обожнюю. Це набагато смачніше простої смаженої або фрі! Спробуйте обов’язково! Покроковий процес приготування: На 1 порцію я взяла трохи більше 330 г. почищеної картоплі. А в миску поклала вершкове масло: приблизно 1/10 від її ваги. Його розтоплю в мікрохвильовці. Саме таке співвідношення картоплі і вершкового масла для цього рецепта повинно […]

Ось і настало літо, а це морозиво, холодні напої, ну і куди ж без варення? Апельсинове варення готується ну вже дуже легко, і при цьому всім дуже смачно виходить. Таке варення, як правило, завжди з’їдається першим, а полуницю і інші ягоди залиште на потім. Варення з апельсинів з шкіркою відмінно поєднується з тостами і кавою, […]

Зовсім скоро початок сезону збору огірків, а це значить що я скоро знову почну солити огірочки. Хочу розповісти вам про рецепт малосольних огірочків і про рецепт соління огірків на зиму. Обидва рецепта використовує моя мама, скільки я себе пам’ятаю. Сподіваюся ви теж спробуєте і вам сподобається. Малосольні огірки На 3-х літрову банку 1,5 кг невеликих […]

Сирна запіканка давно стала традиційною стравою на сніданок. Багато хто пам’ятає її з часів дитячого саду, але знайти потрібний рецепт, який виходив би, як тоді, не завжди виходить. Пропоную свій смачний варіант. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: сир, 500 г; яйця, 2 шт; манна крупа, 3 ст.л; кориця, 1 ст.л; яблуко, 1 шт; […]

Ароматний кабачковий рулет прекрасно поєднується з різними начинками. Цього разу я готую з сиром і шампіньйонами, свіжою зеленню. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: кабачки, 2 шт; яйця, 4 шт; кріп; борошно, 120 г; сіль, суміш перців, італійські трави; шампіньйони, 300 г; сир, 150 г. Процес приготування рулету з кабачків Кабачки натираємо на грубій […]

Молода капуста прекрасно підходить не тільки для перших салатів зі свіжих овочів. З неї можна зробити смачний пиріг з м’ясною начинкою. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: капуста, 0.5 качана; морква, 2 шт; фарш, 500 г; яйця, 2 шт; сухарі, 100 г; сіль, перець, спеції; олія, 1 ст.л. Процес приготування Капусту шаткуємо, моркву тремо на […]

Цей торт – справжня насолода. Приготувати не важко, а смак просто неймовірний. Складові: Для коржів: 3 склянки борошна 1 банка згущеного молока 1 яйце 1 ч.л. соди 1 ч.л. оцту (погасити соду оцтом) Для крему: 750 г молока 200 г вершкового масла 1,5 склянки цукрового піску 2 яйця 3 ст.л. борошна ванілін – за смаком Приготування: Інгредієнти для тіста […]

Щоб полуниця у варенні залишилася цілою, щільною, і була схожа на мармелад, її ні в якому разі не можна варити. А щоб сироп в моєму варення вийшов густий, красивий, насичений рубіновим кольором, я обов’язково додаю … Але, давайте по порядку РЕЦЕПТ: Полуниця – 1 кг Цукор – 0,9 – 1 кг Лимонна кислота – 1/4 […]

Виходить апетитна, недорога і ситна страва. Оригінальний рецепт приготування ароматної капусти з часником. Хрустка скоринка зовні і ніжна, соковита капуста всередині. Готувати елементарно і швидко. Швидко тому, що я попередньо капусту не відварюю як в деяких рецептах. Просто трохи довше тримаю під кришкою, на повільному вогні, це про (не молоду) капусту, а якщо у Вас […]