Смачні рецепти домашніх страв

Вам подобається копчена риба? Тоді ви точно повинні спробувати скумбрію з пляшки. Для страви знадобиться свіжозаморожена скумбрія, яка просочується в розсолі. Для додання золотистого кольору знадобиться лушпиння цибулі і звичайний чорний чай. Засолка не зажадає від вас особливих навичок. Так як скумбрія жирна на смак вона вийде малосольною. Продукти, які стануть в нагоді для засолювання: Скумбрія […]

Якщо на сніданок набридли одноманітні бутерброди з ковбасою та сиром, можна замінити їх оригінальними грибними міні-піцами з батона. Ця страва готуватися буквально за п’ятнадцять хвилин, а результат виходить просто приголомшливий. Маленькі прожарені шматочки батона, з соковитою сирною скоринкою і картопляно – грибною начинкою безсумнівно оцінять любителі гарячих і ситних бутербродів. Для цієї страви потрібно: 100 грам […]

Інгредієнти: кабачок – 1,5 кг морква – 200 г цибуля – 1 шт. болгарський перець – 200 г часник – 50 г цукор – 2 ст.л. сіль – 1 ст.л. соняшникова олія – 80 мл оцет – 50 мл кетчуп – 260 мл вода – 1 скл. томатна паста – 2 ст.л. Рецепт приготування: Найкраще […]

Інгредієнти: полуниця – 1 кг; цукор – 200 г; сік лимона – (собі) до смаку. Процес приготування: Якщо хочете зробити більше варення, візьміть 2 кг полуниці, 400-500 г цукру. Полуницю перебираємо, промиваємо і просушуємо. Ріжемо шматочками і змішуємо з цукром і соком лимона. Залишаємо на 20-30 хвилин, періодично перемішуємо. Коли ягода пустить сік, ставимо на плиту […]

Простий рецепт соковитого капустяного пирога, який можна приготувати на звичайній сковорідці і обійтися не тільки без випічки в духовці, але і без замішування тіста. Замість нього можна використовувати тонкий лаваш. Це зручно, швидко і дуже смачно. Інгредієнти для сковорідки 28 см: Капуста – 800 гр Лаваш – 125 гр (1 лист) Помідори – 1 шт. […]

Вишневий пиріг можна робити з будь-якою вишнею – свіжою, замороженою, консервованою з власному соку. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: борошно, 1 склянка; вишня, 300-400 г; яйця, 2 шт; цукор, 1 склянка; сода, 1\2 ч.л або розпушувач, 1.5 ч.л; сметана, 200 г; масло вершкове або маргарин, 100 г; ванілін за смаком. Процес приготування пирога […]

Сьогодні, дорогі мої, хочу поділитися найсмачнішим і простим рецептом пиріжків з капустяною начинкою. Тісто універсальне, воно підійде для великих пирогів і маленьких, так і начинку можна зробити будь-яку. Якщо будете пекти з солодкою начинкою, то додайте в тісто 3-4 ст.л. цукру. Необхідні продукти: Тісто: Борошно – 550 г Молоко – 250 мл Яйце – 1 […]

Інгредієнти: Полуниця – 400-500 г Банан – 2 шт. Молоко – 500 мл Цукор / мед – за бажанням Процес приготування: Для приготування полунично-бананового смузі вам знадобиться всього три базові компоненти: полуниця, банан і молоко. За бажанням, для більшої насолоди, в напій можна додати трохи меду або цукру (якщо банан не дуже стиглий). А також 2-3 […]

Кількість інгредієнтів на 2 форми, розміром 12*22 см Інгредієнти та процес приготування: 250 г пісочного печива перемолоти в крихту у блендері, додати 80 г розтопленого вершкового масла. Добре перемішати та викласти у форми, застелені пергаментом і відправити у холодильник 20 г желатину заливаємо 90 г води та залишаємо на 10 хвилин для набухання. 700 г […]

Цю закуску ще називають «холодний шашлик». Вона прекрасно підійде на всі випадки життя. Салат «Чоловічі сльози» можна навіть взяти з собою на пікнік. Ця страва буде особливо смачною з картоплею по-селянськи. Нам знадобляться такі інгредієнти: курячі шлуночки – 0,5 кг, цибуля – 1-2 шт. середнього розміру, оцет столовий 9% – 1 столова ложка, цукор – […]