Смачні рецепти домашніх страв

Готувати можна з цього тіста дуже смачні пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, плюшки, ватрушки, піцу. Зберігати в холодильнику можна 2-3 доби. Інгредієнти: молоко — 500 мл; мука пшенична — 5 стакан; цукор — 2 ст. л; сіль — 0,5 ч. л; масло соняшникове — 2 ст. л; дріжджі (сухі – маленький пакетик) […]

Мрієте приготувати неймовірно соковиті чебуреки, з яких буде випливати сік? Так легко! Досить слідувати інструкції, якою я поділюся з вами нижче. Нам знадобляться два «секретних» інгредієнта, які зроблять начинку виробів надзвичайно соковитою, як в кращій чебуречній вашого міста. Від чого залежить соковитість начинки Для приготування соковитої начинки обов’язково повинна бути використана рідина: вода (в ідеалі […]

Тепер зробити домашній сир для мене не проблема. З цим рецептом впорається навіть господиня-початківець. А молоко, що скисло, можна перетворити на смачний домашній продукт. Хочу поділитися своїм способом приготування домашнього сиру. В такий спосіб відігріваю вже 5 років. Все дуже легко та швидко… Як тільки бачу, що скисло молоко, поміщаю банку на 5-8 годин в […]

Ось вам рецепт смачного пирога з вишневою начинкою. Тісто: 12 скл. борошна 4 ст. ложки сметани 50 г масла або маргарину 4 ст. ложки цукру 3 яйця 1 ч. ложка розпушувача дрібка солі терта цедра половини лимона Масло перетерти з борошном і додати решту інградієнтів тісто, має бути еластичне, не туге. Потім розділити на 2 […]

Сирники нам колись готували мами та бабусі, нам подавали сирники в дитячому садку та школі й здавалося б, ми знаємо про цю страву все. Проте, далеко не у кожної господині виходять по-справжньому смачні сирники. Але у цій статті ми розповімо Вам рецепт сирників, які завжди виходять смачними. Для приготування таких сирників Вам знадобиться: сир -500 […]

Індія славиться не тільки своїми традиціями і багатою історією, а й смачними солодощами. Балушахі — це десерт, який подобається не тільки місцевим жителям, але і туристам з різних країн світу. Так називають великі пончики. Вони мають хрустку текстуру і продаються у всіх кондитерських магазинах. Складові Для тесту нам знадобляться: Пшеничне борошно — один стакан. Може […]

Всього кілька картоплин і шматочок масла можна перетворити в шикарну вечерю на французький мотив. Картопля виходить приголомшливо смачною і запашною. Ви навіть не уявляєте собі, що картопля може бути такою надзвичайно апетитною. І вона просто ідеально поєднується і з рибою, і з м’ясною стравою. Необхідні продукти 1 кілограм картоплі 100 грам вершкового масла сіль, перець […]

Фантастично м’яке м’ясо на шашлики за півгодини. Збережи собі на сторінку, щоб не втратити цього літа! 3 способи: 1. Рецепт дуже простий. На 2 кг м’яса – 1 великий ківі або 2 маленьких. Стиглі розминаємо руками і перемішуємо з м’ясом, а тверді ківі ріжемо на дрібні шматочки і теж перемішуємо з м’ясом. Спеції та цибулю – як любите. М’ясо завжди […]

Це будуть ті самі чебуреки, які були придумані спочатку: прості і доступні інгредієнти, елементарна технологія, трохи витраченого часу. Знадобиться для тіста: яйце – 1 шт., сіль – 1/2 чайної ложки, вода – 1 склянка (200 мл.), борошно – 3 склянки Для начинки: м’ясний фарш – 400 м, ріпчаста цибуля – 1 шт., холодна вода – […]

Цей смачний і простий десерт мені знайомий з дитинства. Ще в 90-і роки я любила готувати цей торт. Найголовніше – він не вимагає випічки і в його складі мінімум інгредієнтів. Продукти на зразок звичайнісінькі, а смак просто дивовижний! Буде потрібно: 500 грам крекеру «рибки», 500 грам сметани, 1 склянка цукру, 1 пакетик ваніліну, 1 банан […]