Смачні рецепти домашніх страв

Після появи на нашому столі цих човників з сиром і часником ми відмовилися від покупного хліба. М’які і дуже легкі, вони тепер невід’ємна частина нашого раціону. Вони дуже смачні, при цьому рецепт зовсім простий. Інгредієнти Для тесту: 170 мл молока (води або сироватки); 3 г сухих дріжджів (можна взяти свіжі — 9 г); ложка цукру; […]

У кожній сім’ї є свій унікальний спосіб готувати квашену капусту. Я дотримуюся рецепта, про який дізналася від своєї бабусі. Але тут дуже важливо вибрати відповідний день. Понеділок для цього процесу не підходить, а кращими днями вважаються середа, п’ятниця і субота (так звані жіночі дні). Можна квасити капусту і на зростаючу місяць. І далі я детально […]

Опара: 150 мл теплої води 1 ч.л. цукру 50 грамів пресованих дріжджів Залишити в теплому місці на 20 хв. Тісто: 250-300 мл молока 100 грамів цукру дрібка солі 650-700 г борошна 125 грамів масла 2 яйця+одне яйце для змащування Процес приготування: Замісити м’яке, еластичне тісто, дати підійти, приблизно 1 годину.Виробляти булочки як вам подобається Начинка, […]

Така розкішна страва, як куряче м’ясо у сметанному соусі – це чудовий варіант для обіду, вечері та святкового столу. Готується все просто, швидко, із невеликого набору продуктів. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: куряче м’ясо, 1.300 кг; цибуля, 5 шт; часник, 7 зубчиків; сметана, 300 г; сіль, перець, спеції; олія, 100 мл. Рекомендуємо Процес приготування Для […]

Тушені в томатно-сметанному соусі голубці виходять соковитими, дуже ароматними і м’якими. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: капуста, 1 качан; рис, 500 ​​г; фарш курячий, 500 г; цибуля, 2 шт; морква, 1 шт; сіль, перець, спеції, зелень; часник, 5 зубчиків; помідори, 2 шт. або томатний соус; сметана та вода по 150 г; цукор, 2 ч. […]

Салат виходить дуже смачним і його можна приготувати на свято. Інгредієнти, які необхідні: 200 г філе оселедця; Два варені буряка; Два варених яйця; Дві варені морквини; Вісім солоних огірків дрібного розміру (якщо великі, то знадобиться менше); Сіль, перець в залежності від смаку; Майонез. Приступаємо до процесу приготування В першу чергу зваріть всі овочі і яйця. […]

Такі котлети виходять дуже ніжними і соковитими. Спробуйте зробити, цілком можливо, що капустянки поселяться і в вашому меню. Що необхідно для приготування таких котлет: фарш (у нашій статті свинячо-яловичий, можна будь-який) – 1 кг; капуста білокачанна – 500 г; морква – 1 шт. середнього розміру; цибуля ріпчаста – 1 велика або 2 середні шт; яйце – […]

Пропонуємо вам рецепт смачної піци, а головне швидка в приготуванні. Інгредієнти: Для тіста: борошно — 3-4 склянки кeфіp — 500 мл яйця — 2 шт. сoда — 1 ч.л. сoль — 1 ч.л. Для начинки: кoлбаcа — 300 г шампіньoни — 200 г кeтчуп 1 упакoвка або тoматну паcту змішати зі спеціями на смак цибуля […]

М’ясний рулет з курячим яйцем приготувати нескладно, а на столі така закуска виглядає дуже гарно і апетитно. Інгредієнти: фарш свинячий 350 г; яйцо куряче 2 шт; цибуля ріпчаста 1 шт; часник 1 зубчик; сіль, перець за смаком. Приготування Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Фарш використовємо свинячий, але ви можете взяти будь-який інший, який вам більше подобається. Додайте у […]

Багато хто любить пироги з капустою, але возитися з тістом хоче не кожен. Приготувати таку страву можна на сковороді, а замішувати тісто не доведеться. Цей простий рецепт дала мені моя бабуся. Вона часто готувала його, коли я була маленька. Інгредієнти, необхідні для приготування 350-400 грамів капусти; 1-2 картоплини; 2 яйця; 2-3 чайні ложки сметани; 2-3 […]