Смачні рецепти домашніх страв

Чи доводилось тобі невдало приготувати шашлик? Навіть свіже м’ясо може вийти жорстким і несмачним, якщо його неправильно замаринувати. Ми пропонуємо 20 кращих перевірених рецептів маринаду для шашлику зі свинини! 1. Цибулевий маринад з оцтом Найпопулярніший і простий рецепт маринаду. Тобі знадобиться: 1 кг цибулі, 3 ст.л. оцту, дрібка цукру, півсклянки води, 2 ч.л. солі, мелений […]

У кожної господині є свої секрети заготовок, які допомагають зробити консервовані овочі найсмачнішими і ароматними. Ділюся своїми секретами: огірки беремо відразу з грядки, тоді вони щільні і смачні. Якщо таких немає, тоді миємо, заливаємо холодною водою на кілька годин. Тільки вода повинна бути джерельною і чистою; банки ретельно миємо й стерилізуємо разом з кришками. Вони […]

Від цієї простої закуски важко відірватися. Робиться легко з кабачків і моркви. Влітку відмінно підходить замість салату на кожен день. Гостроту можна регулювати на свій смак. Необхідні продукти: 1 кілограм кабачків 300 г моркви 1 цибулина 30 грам приправи для моркви по-корейськи 2 столові ложки оцту 9% 3 столові ложки соняшникової олії 3 столові ложки […]

Інгредієнти: кабачки – 2 шт. часник – на (свій) смак сіль, перець оливкова олія кріп, петрушка Процес приготування: Кабачки нарізаємо кружальцями, товщиною 1,5 см. Солимо і залишаємо на 30 хвилин, щоб пустили сік. Тим часом подрібнюємо часник та зелень. Додаємо сіль та добре перемішуємо. Паперовим рушником забираємо з кабачків зайву вологу, перчимо їх, і обсмажуємо […]

Такий десерт вам точно припаде до смаку і сподобається всім тим, хто любить шоколадні ласощі, в яких немає необхідності довго готувати і клопотати на кухні. Желатину в складі немає, але застигає десерт просто ідеально. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: молоко, 400 мл; крохмаль кукурудзяний, 3 ст.л; шоколад молочний, 2 плитки. Процес приготування Крохмаль […]

Вітаю! Сьогодні ділюся рецептом смачного десерту. Думаю в літню пору року ніхто не відмовиться від шматочка ніжного і легкого тортика! Необхідні продукти: Сметана 25% – 600 грам Сир 9% – 200 грам Персики – 600 грам Желатин – 25 грам Вода – 100 мл., для желатину Цукор – 100-150 грам Ванілін за смаком Як приготувати […]

Я просто обожнюю цей рецепт. Особливо влітку. Він настільки простий і універсальний, як піца, з чим не приготуєш, все одно буде смачно. Сьогодні у мене рецепт з капустою. Але начинку можна використовувати будь-яку. Тонке “крихке” тісто і багато-багато начинки. Якщо готову випічку загорнути в пакет, тісто буде м’яке. Ну і мабуть найголовніше – рецепт досить […]

Літо в цьому році спекотне, організму потрібно більше рідини. Звичайно можна сходити в магазин і купити різні прохолодні напої, але я вважаю за краще приготувати самій. Наприклад квас, компот або мохіто. На цей раз поділюся рецептом квасу на житніх скоринках і дріжджах. Робити його просто, а виходить смачний і ядряний напій. Я користуюся цим, перевіреним […]

В даній статті автор ділиться смачним рецептом приготування сала. Збережітть, щоб не загубити! Сало по рецепту мого чоловіка, виходить дуже-дуже смачне. У нього є два рецепти приготування сала. Варене і сире. Мені більше подобається перший варіант, але сьогодні ми готуємо сире. Інгредієнти: Грудинка (свинина) часник сіль суміш перців паприка Пекучий червоний перець (для любителів гостренького) Приготування: Грудинку […]

Інгредієнти: 1 кг кабачків 150 г сиру 2 цибулини 4 гілочки кропу ½ ч.л. солі ½ ч.л. чорного перцю 4 яйця 100 мл олії 150 г борошна 1 ч.л. розпушувача Приготування: Цибулю почистити, порізати кубиками і обсмажити на сковороді з 50 мл олії, до напівпрозорого кольору. Остудіть цибулю. За цей час натріть сир на грубій тертці. Почистьте кабачки від шкірки, якщо […]