Смачні рецепти домашніх страв

Пропонужм вам рецепт смачного м’яса, ймовірно він вам сподобається! Смачніше не придумати! Складові: свинина – 1.5 кг. (Ошийок) яловичина 700 г куряча грудка – 2 половинки олія – 100 мл. сіль – 1.5 ст.л. часник – 1 головка (за смаком) приправа «Чилі гострий» – 1 ч.л. приправа до М’яса – 1 ст.л. марля нитки рукав […]

Як спекти хліб на заквасці. Якщо ви хочете спекти вдома справжній житній хліб з рум’яною скоринкою, доведеться повозитися з вирощуванням закваски. Зате потім можна ділитися з друзями! Розповідаємо, як це зробити, інформує Ukr.Media Вам знадобляться ємність, наприклад, стакан з кришкою, борошно і вода. День 1. Змішати 50 г води кімнатної температури і 50 г житнього борошна. Ємність […]

Починається пора заготівель різноманітної консервації на зиму. Тому, пропонуємо законсервувати персики, які взимку будуть нагадувати вам літо. Інгредієнти: Персики міцні, не переспілі – 2 кг.; Вода питна – 1 л.; Цукор пісок – 400 грамів; Кислота лимонна – 2 чайні ложки. Як зробити: Промийте фрукти та витріть насухо. Обережно дістаньте кісточки з персиків. Повинні бути […]

Кожен помічав, що на початку літа, на прилавках магазинів починають продавати кавуни. Зазвичай такі фрукти завжди містять у собі велику кількість нітратів. Вони дуже шкідливо впливають на організм людини. Розповімо вам, як визначити чи є нітрати у кавуні. Коли обираєте кавун, необхідно його стиснути, він повинен дуже тихо тріщати. Смуги на ягоді повинні бути чіткими […]

Гаряче повітряне картопляне пюре — одне з найприємніших страв на світі. І хоча зробити його нескладно, багатьох господинь дратує вся ця метушня з очищенням картоплі, її подрібненням і варінням до півгодини. У надії полегшити приготування картопляного пюре своїм «колегам», одна зайнята мати сімейства поділилася своїм секретом економії часу на одному з жіночих форумів, інформує UkrMedia «Впевнена, […]

Смажене молоко. Рецепт смачного і ніжного іспанського десерту з простих і доступних інгредієнтів. Десерт називається Leche frita, що в перекладі означає “Смажене молоко”, інформує Ukr.Media В основі десерту заварний крем, обсмажений в паніровці. У результаті виходить ніжна кремова начинка з нотками лимонної цедри і кориці в хрусткій скоринці. Інгредієнти Крем: Молоко — 1 л. Борошно — […]

Пропонуєм вашій увазі 7 різних видів тіста. 1. Тісто для піци Спробуйте приготувати смачну і ароматну піцу на тонкому хрусткому коржі – ви здивуєтеся, як це просто. Але для початку запам’ятайте кілька базових правил: Обов’язково просівають борошно – це наситить її киснем і зробить тісто м’яким і повітряним. Для тіста використовуйте тільки якісні дріжджі, інакше […]

Кожна господиня має знати та приготувати кетчуп за цим рецептом. Всі складові досить прості. Смак виходить неймовірний та смачний. Складові страви: Томати свіжі – 3 кг.; Яблука свіжі – 0,5 кг.; Цибуля – 250 грамів; Оцет яблучний – 50 грамів; Часник свіжий; Чорний перець; Сіль кухонна – 1,5 столові ложки; Цукор – 300 грамів. Як […]

Сироп зі свіжих ягід для коктейлів, морозива та інших десертів 2 скл. води, 1 скл. цукру, 300-400 г свіжої малини. У маленькій каструлі з’єднати воду і цукор, варити на середньому вогні, поки цукор розчиниться. Додати малину і довести суміш до кипіння, зменшити вогонь і варити протягом 25 хв. Потім зняти з вогню і процідити сироп […]

Пропонуємо вам рецепт смачної і ситної страви з квасолі з кабачком. Вона може бути самостійною стравою або гарніром до основної. Готується таке овочеве рагу швидко і просто. Зберігайте рецепт, готуйте і діліться ним з друзями. інгредієнти: 600 грам кабачків; 200 грам квасолі; 300 грам помідорів; 200 грам цибулі; 1 зубчик часнику; 2 столові ложки оливкової […]