Смачні рецепти домашніх страв

Сирник дуже ніжний і вишуканий. Може стати заміною будь-якому пляцку чи навіть торту на святковому столі. Здивуйте своїх рідних та близьких новим рецептом, вкотре зустрівшись із ними РАЗОМ ЗА СТОЛОМ…  ІНГРЕДІЄНТИТісто:40 г цукру130 г пшеничного борошна1/3 ч.л розпушувачу2 жовтки80 г вершкового масла5 г какао Сирні начинки:550 г сиру100 г сметани1 яйце150 г цукру20 г ванільного […]

Хочу поділитися тортиками, які пахнуть весною. Захотілося свіжості, апельсинів, яскравого кольору і зелені, от і згадала, що запаси маю запаси шпинату, який вразив мене своїм яскравим кольором! Форма 22/22 (використовувала ацетатну плівку, щоб боки були рівненькі) Апельсиновий тортик Бісквіт: 4 яйця 100 г борошна 80 г цукру 1 ч.л. розпушувача ванільний цукор Сметанково-сирний шар: 500 […]

Окрасою паски служить глазур і чим вона біліша і пишніша, тим святковішою виглядає випічка. Але у будь-якої глазурі є властивість висихати і тріскатись, після чого вся ця краса обсипається і паска виглядає не красиво. Є гарний рецепт приготування. Ось що нам знадобиться: білок одного яйця; 200 гр цукрової пудри; кукурудзяний крохмаль; 0,5 ч. л. лимонного […]

Рецепт знаменитого норвезького торта, який у перекладі звучить як – найкращий у світі торт! Коржі з меренгою та м’який вершковий крем! Ось що нам знадобиться: Коржі (2 шт): 100 г вершкового масла 100 г цукру або цукрової пудри 1 ч. л. ванільного цукру Дрібка солі 2 ч. л. розпушувача 150 г борошна 4 жовтки 75 […]

Млинці зовсім дарма вважаються не надто смачними. На німецькій кухні ми підглянули хитрий рецепт, який дозволить зробити їх соковитішими за м’ясні. У начинці тут буде здебільшого картопля, але повірте, повторювати їх проситимуть постійно. Ось що нам знадобиться: Інгредієнти для начинки: 3 картоплі. 1 цибуля. 1 перець. 100 грам твердого сиру Цибуля. Сіль. Чорний перець. Для […]

Італійська паска Панеттоне – шалено смачна! А для нас, господинь, це відмінна можливість приготувати щось новеньке до Великодня. Тісто, приготовлене за італійським рецептом, виходить дуже ароматним, ніжним і повітряним, як хмара. Здивуйте себе і своїх близьких, приготувавши Панеттоне! Продукти: Тісто 1: Вода (близько 38 градусів) … .185 мл Дріжджі сухі …… 7 г Цукор ……… […]

Це найшвидший і просто ідеальний рецепт Медовика без розкачування коржів! Солодкі, ароматні, повітряні медові коржі ідеально поєднуються з незвичайним, трохи кисленьким сметано-лимонним кремом! Торт Медовик виходить настільки повітряним, ніжним та просоченим, що буквально тане у роті! Ніхто і не здогадається, що на приготування смачного торта у вас пішло буквально 1година! Інгредієнти: Тісто: борошно – 300 […]

Вважається, що пончики робити і довго і складно. Однак ми хочемо поділитися з вами рецептом, завдяки якому гарячі та повітряні пончики стоятимуть на столі вже за 15 хвилин. Для приготування нам знадобиться: борошно – 0,45 кг; кефір – 0,25 л; цукор – 2 столові ложки; ванільний цукор – 1 пакетик; яйце – 1 шт; сода […]

Приготувати смачний пиріг із мінімальними затратами часу можна. В цьому навіть не сумнівайтесь. Буде гарантовано смачно, навіть краще за шарлотку. Якщо приготуєте інгредієнти заздалегідь, все буде ідеально — ніжно та ароматно. Необхідні інгредієнти: яйце — 1 шт; цукор — 200 г; молоко — 250 мл; олія — 3 ст.л.; борошно — 2 скл.; розпушувач для […]

Здається, що немає нічого простішого, ніж варена картопля, яку залишиться пом’яти – і начебто пюре буде готове. Але є дві хитрощі, які можуть змінити уявлення про цю невигадливу страву настільки, що домашні навіть перестануть вимагати м’ясо до гарніру. Яке має бути картопляне пюре Це має бути в міру густа, однорідна і без грудок страва. Якихось […]